昨日の料理教室マサーラーの１つを
忘れ多田君に迷惑かけてしまい申し訳なかった。
ごはんを炊く時のマサーラー用意しておいたのを
忘れてしまい取りに行ってもらったのだ。

きのこごはんは、そのマサーラーを先に炒め、
きのこを炒めバスマーティを炒め、炊くのだが、
マサーラーがくるまで先に炊いた。
炊けたプラオはきのこの香りがいっぱい。
もうこれでも充分おいしそうと話は盛り上がったが
マサーラーが来て、香りを出したら、
やっぱりそれのほうが美味しかった。

今回のもビーツのサラダがアクセントになり、
バランスのとれた四品でした。
今日は熊谷さんが昨日参加できなかったので、
料理をとりに来ることになっている。