いよいよ明日から
クスクスを食べる会が始まる。
でも一番食べたいのは私だから、私にとっての
美味しいクスクスを作るつもりだ。
ラムをマサーラーとダヒーにつけこみ、焼いたもの。
それをスムールの上にのせ、
アリッサ（トマト、にんにく、生姜、赤唐辛子、
少しの酢、オリーブ油を入れたもの）ソース。
そして今回はビーフのソース。
たっぷりのスムールの上にかけ、アリッサを加え食べる。

そうそうサラダも付けよう。今日の夕御飯は
私だけのクスクスパーティということで。