４月１日は東京杉並の料理教室。
中級の１４回目。

１１日（木）～１６日（月）は
「クスクスを食べる会」
サラダ、アリッサ、ラムの焼き物。
ビーフソース。

４月１５日（日）山形料理教室。
鈴川公民館　ＰＭ２：３０～中級１１回目。

１．サフェッドカリー（白い鶏のカリー）
２．アールーマタル（じゃがいもとグリーンピースの料理）
３．クンビープラオ（きのこのご飯）
４．チューカンダルサラダ（ビーツのサラダ）

４月３０日（火）ＪＡＹの日
まだどこの料理か未定だが、パンジャビ―か
グジャラートかな。