ランチに仙台あちゃーるの森様御夫婦、
多賀城の高橋さん、メグちゃん、坂田さんが
ジャイの日の料理を食べに来てくれた。
オリッサの料理は初めてなのだが
戸惑うことなく、なくなるのが惜しいと
いいながら召し上がっていただく。

オリッサの料理の特色はラーイーを
よく使い、またラーイーの油、即ち
マスタードオイルを使ったり、
それとココナッツ、そしてトマトがよく
使われた。

でもこの本は著者が初めての本なのか
作り方がトントントンといかないので、
ちょっと面倒くさいとこがある本でした。

でもでもあちゃーるの御夫婦と楽しく
お話ができてめでたしめでたし。