もう今月のジャイの日のメニューを
検討しているが、あくまでも
検討中ということで。
実際決めるのは又、又、ぎりぎり
なんだろう。

食材として野菜は
里芋、そして大根、キャベツ、
といった冬野菜を
使って料理を作っていくつもりだ。

それにナッツや生クリームを
あわせた料理。濃厚で美味しくて
宮廷風なものを考えている。