私のつくり方では、まずじゃが芋と
にんじんを茹で、じゃが芋が
茹で上る手前にいんげん
グリーンピース、カリフラワーを加え
野菜専用フライパンに油を加え
ホールスパイスの香りを出し
シードスパイスを加え
パチパチはね上がってきたら
茄子を加え、きのこを加え
炒め、それを野菜を煮てある
鍋に加え
更に
トマトを加え、そしてヨーグルトの中に
パウダースパイス、塩を加え
よくかき混ぜ、これも
加えて一煮立ちさして
出来上がり。
という作り方をしてます。