前回のジャイの日の料理も
前々から準備していたとはいえ
なかなか出来ず
大大変だった。
今回こそはと思うが
あんまり反省出来ない人間
なので
そして、まだ、どこの料理を
やるかも決めていないので
そこを決めよう。
アングロ　インディアンの
料理を・・・。

そんな料理が
確立してるのだろうかと
思ってたが
本が出てるので
それを読んで
研究しなければ
・・・
キリスト教の料理
どれほど
インド化してるのかな。