今日はジャイの日の予約２人が
来てくれ
後、残り１人だけ。
ジャイの日の料理を作るため
いろいろ手間をかけ
そして配送。
予約で店への来店のお客、
毎月よく続くもんだと
自分でも思う。
今月で１０９回目。
１０９×１０で１０９０。
前は１２種つくったので
ともかく１０００種以上は
新しい料理を作ってることになる。

人口の少ない
山形でも
ほんのほんのほんの
一握りというより
小指の一折の間位の
お客様だけが
喜んでくれている。
まあそれでも
いいと思う。