山形インド料理教室

4回目

1.KABARGA

ラムをヨーグルトで煮
それを揚げた
手の込んだラムの宮廷料理

2.VENDI KAI KARI
おくらの料理

3.WENGI BHAT
茄子の炊き込みご飯
これは昨日詳しく書いた。

4.BADAM CHUTNY
アーモンドのチャトニー

アーモンドをつぶして
つくっていくチャトニー