Vegetarianの話で
カシミールの方では
大根やにんじんも
使わないこともあります。

19日の中級の料理の
マサーラーを揃えたり
材料を揃えなきゃいけない
今回はラムの料理と
茄子の炊き込みごはん

茄子を半割にしくりぬき
その果肉とマサーラーを炒め
茄子に詰め炊いてある
ごはんを並べ
茄子を並べ
オーブンに入れて
ごはん料理。