今回のジャイの日の料理は
パールシー（ゾロアスター教）の
料理をつくります。
まだまだ時間があります
もので「アジア、仏教史、インド編
Vインドの諸宗教」
という本を読んでいたら巻末部分に
”第八章　パールシーの信仰と歴史”
という題であり
さっそく読みましたが
流石、料理の話しは一言も
出てこず、という訳です。

勿論、料理の方は
英語の本から
作りますので
ご安心を。

この”パールシーの信仰と歴史”
コピーをとりますので
希望者はJAY（023-623-6200）由利まで
ご連絡下さい。コピー代２００円。