ずうとインド料理漬け3

今日ようやくマサーラーの下ごしらえが
出来た。やはり8時間炒めると
いうのはハードすぎる。
(自分で決めてんだから弱音をはいてはいかん)

まあ昨日と今日でようやくがんばり
出来た。それとVegetarianも作り
カリーも何とか今日明日には
出来上がらせないと。

マサーラーは栃木の大鶴さんの
ご注文。6ケのマサーラーと3ケのVegetarian
大鶴さん遅くなってごめんないさい。
これからはジャイの日の料理を。