山形での中級２回目
昨夜材料は用意してあったが
分けるという作業が出来なかったので
朝まっすぐ店へ入り
材料の手配を終わったのが１２時１０分
高田君がランチに来てくれた

１時半に熊谷さんが迎えに来てくれる
ので、その後２人のお客様を
断ってしまった。
勿体なかったがしかたがなく
丁重に断りました。

料理教室は皆様すっかり
顔なじみ
鈴川公民館駐車場がいっぱい
我々が終わる時も
そのまま停まっていたまま
何なんだ駐車場に使ってる人たちの
多いこと

まあ、そんなことは
どうでもよく
料理教室は
美味しく出来ました。


1.PASANDE
カシミール地方の宮廷料理

2.BHINDI BHAJE
おくらの料理

3.MACHCH KABAB PULAO
魚団子の炊き込みご飯

4.KADDU BHARTAA
かぼちゃのピュレ

おいしかった。