中級の料理教室を
始める事にしました。
宮廷料理です。
中級は全４０回目だが
初めの１２回だけ。それで
まだやりたいといったら
と後のことは後で
考えることにしよう。

まず１回目は
1-1　MURGH KASHIMIRI
　　　鶏のカシミールスタイル料理
1-2 KASHIMIRI PHOOL GOBI
　　　カシミールスタイルのカリフラワー料理
1-3　NIMBU BHAAT
　　　レモン味のごはん料理
1-4 BAIGA RAITA
　　　茄子のヨーグルトサラダ
という第１回目です。

中級でも初めての人には
初級並みの優しさで
教えます。