まだリクエストの集計は
出来てない。
もう少し待とう。

昨日はほんの少しだけ
部屋を片付けた。
ほんの少しだけ。

マサーラーの仕込みを
始めることにする。
何度も書いたように
８時間炒めるので
２～３日がかり。

まず、
ホールのスパイスを
油を通し、大きくなったら
引き上げ、潰しておく。

その油の中に
シードのマサーラーを加え
はね上がってきたら
すりおろしたピヤーズを
８時間。
初め強い火で
途中から中火から
弱い火で…と
がんばりましょう。