昨日はピクルスを３種作った。
一昨日は梅酒の梅でチャトニーをつくり、
料理教室の生徒さんにプレゼントした。

またまたその前日は山本さんに
もらったグリーントマトのチャトニーを
つくった。

グリーントマトはものすごく小さく
ヘタをとるのが大弱り。
梅は種を取るのが大大変。
そういえば、
アチャールをつけようと思い、
未熟なメロンを買った。

作ってれば
楽しい私としては
客の来ないのも
忘れる日々だ。