7-3、モーティは真珠のことで
ラムを挽き肉にしお団子にまるめ
炒めておく、ごはんはマサーラーを入れ
炊き上げ、炊き上がったごはんに
肉団子を混ぜ合わせたもの。

7-4、セーヴ・チャトニーは
りんごのチャトニーで
薄切りりんごを煮つぶし
にんにくの香りを移したもの。

今回の料理も美味しいはずです。

さあ、がんばって作りましょうと
いったが
まだ１週間先のこと。

もう少しお待ちを。