料理教室にガールズ農場の社長も
生徒さんとして来てくれた。

長粒米のことで。

ところが
山形の料理教室では
皆んなが家でも出来るように
日本の米を使っているので。

みんな長粒米の使い方は
それぞれ自分で水分の調合を
しなければならないのですか？

　タイのジャスミン米なら1.5倍。
　インドのバスマティなら２倍
　最高級品なら３倍の時代も
　あるが・・・

月曜まで大沼デパートの催事場で
野菜を売ってるとのことで明日いってみよう。