朝から健康診断で
クタクタ１０時に部屋へ帰り
思わずヘタリこみ
１１時ギリギリ
買い物しながら店へ出る

店を開けている時客がきた
話を聞くと水野君の知り合い
で、仙台で
”アチャール”というネパール料理
を作っている御夫婦。

彼は今の日本における
インド料理を嘆いていた。

私は今更何も嘆かず。

ただ私の楽しみで
インド料理を作ってるだけ。
あんまり世の中を相手して
いないので・・・

明日は
山田さんに指摘された
アーンドラのビリヤーニー。

ハイダラバードのビリヤーニーの
違いを私もその後調べました。という話を。