インドにも３１（サーティワン）のような
アイスクリーム屋がいっぱいあります。
大、大昔、３０数年前はコンノートも
あんまり整備されていず、
（今また工事中らしいが）
COFFEE100、コーヒーハンドレットという
今は立派なアイスクリーム屋さんが
まだまだ、の時、
アイスクリームを食べに入り
１ヶ食べたら口が甘くなって
水が飲みたくなったが
（今なら水のサービスがあるが）
そうしたらバナナスピリッツというのが
メニューにのっていて、スピリッツとは
ウォッカにもついてるし、これは水分だろうと
思って頼んだら、バナナが２本ねてて
その上にアイスクリームが
いろんな種類のっかっていた。

これはしまったと思ったが
食べないわけにはいかず、
これは注文間違いじゃないよ、
私が注文したんだよ、という
顔をして食べました。

アメリカ人のヒッピー小僧が
私と同じ位の時、店に入り
アイスクリームを決めかねていて
私が１コ食べ、その後バナナスピリッツを
食べ始めたら、まだ１コも頼んでいず、
（まあ誰もが１コしか食べないだろうけど）
私の顔をまじまじとみて、びっくりしてた。
彼もようやく１コ頼み食べてました。

日本に帰ってバナナスピリッツの話を
してもあんまり信用されなかったけど、
その年、NHKのみんなのうたで、
「やっぱりバナナスピリット」という
歌がかかり、どうだ！という気持ちになりました。

それからインドに行くと
必ずバナナスピリッツも
持ち帰り、料理教室の生徒さん達に
プレゼントしたものです。