もうすぐジャイの日なので
メニューを決めなきゃ
と、６月も同じこと
書いてそれから
更新してなかった話が
あったが今回は大丈夫だろう

アンドラプラデーシュの
ハイダラバードの料理なので
鶏料理は
白くサフランを使いピャーズを
二度に分けて
使うやり方の料理と
ラムの方は炊き込みごはん、
ラムのビリヤーシーを
やる予定だ

野菜料理も
大体は決めているが・・・