ジャイの日の準備

いよいよ明日は
ジャイの日

一応材料を揃え
今日のうちに下ごしらえ的に
作っておくものを作っておかなきゃ
SWEET、チャトニー、その他の
ものは当日つくらなければ
ならず、
でもベースの玉葱を
炒めておくのは当日で
なくて前日でも
いいだろう。
又、油で揚げて
おくさつま芋も
当日ではなく
前日でも構わない
だろうと思う。