何かジャイの日があると疲れて
しまうが、毎月、もう少し前から
準備しておかなきゃと
終わった時は反省しているが
日日の仕事かまけて
忘れてしまっていて後で
あわてて当日、死ぬ思いで
がんばって料理作ってる。
3月はパーシィの料理をと
もう決めたぞ・・・

パーシィ、又はパルシィは
ゾロアスター教の人達の
料理です。
あまりタブーがないので、
インドの料理といえば
パーシィの料理と
いわれています。