今回から少し
インドのお菓子に
ついて
書きます。

前というより
１月のジャイの日に
ベンガル料理を作り、
その時、
ちらっと説明しましたが
デリーでお菓子と
いうとベンガリスイーツと
いわれて売られています。
だが
グジャラートでは
グジャラートのお菓子も
あり
又、インドのお祭りの時、
食べてるお菓子も
ガネーシャプージャの時は
ラドゥ（写真）だったり
します。
それらについて
少し続けます。