ジャイの日の料理

25日はジャイの日だから、
今月はベンガル料理。

メニューは決まった

①MURGEER JHOL
鶏の汁気のある料理

②MACHER KHORMA
揚げた魚の煮もの

③BANDHA KOPIR TORKARI
きゃべつとポテトの炒め煮

④KADU DENROHOSHER TOKARI
かぼちゃとおくらの料理

⑤PALANG SAG BHAJA
ほうれん草と他の葉ものの料理

⑥ARHAR DAL
オロハルダール(豆のスープ)

⑦KAZU KISHMISER FRIEDRICE
カシューナッツとサルタナの炊き込みごはん

⑧CHATNY(りんご)

⑨PICKLES(季節の野菜)

⑩SWEET MALPOA
揚げシロップ漬おかし

です。

何か今ごろスタミナがなくなり
全部できるか心配。心配。