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本を読みたかった

横浜のSさんランチは彼女だけ。
色々のんびり。今日出た文庫本を読もうと思ったが
結局ずうっと読んだのに半分くらいしか読めず
後は明日。
2時過ぎにウトウトして3時に風呂に入り
結局は3時半か、寝たのは。
2018.08.03:jay:[インド料理のあれこれ]

セコアは・・・

いつもなら店終わってセコアへ行くのだけど、
料理をしまって11時5分すぎで、
あわてていったけど閉まってた。
まあしょうがない。旦那の山ちゃんに道で会って、彼も店へ入れず、
彼にジャイ通信を渡して帰った。
ここんとこ昼寝してないので、何かくたびれ気味かな。
2018.08.02:jay:[インド料理のあれこれ]

ジャイの日の料理を

ダイソーへコピーしに行きお腹痛く
かき氷食べたくなりかき氷食べたらお腹痛いのも落ち着いた。
店へ来てジャイ通信を綴じ、料理をつくり始めた。
まあ何とかなりそう。今は9時。
3つしかできてないが、あとは面倒な工程が終わり
火を通せばもう3つ終わり。
ダールとSWEETとチャトニーを終えたら
帰りましょう。
一時はどうなることかと思ったが、今日中には出来上がりそう。
それより来月の料理は何にするか。
そして6日は東京の料理教室と
何かとあわただしい。
2018.07.31:jay:[インド料理のあれこれ]

がんばることが嫌い。なのに。

昼は横浜の人と福島の人。夜は相変わらず。
ランチ終わり、30分くらい昼寝して
ジャイの日のメニューを決めて翻訳して
ジャイ通信をようやく書き上げたら、もう8時。
今日ほコーヤをつくらなければ。
今回の料理も七面倒くさい料理を選んでしまった。
何でそんな風になっちゃうのかね。
困ったもんだ。
コーヤをつくるこの大変。鍋に牛乳がこびりつくので
だからあんまりコーヤーのお菓子作らないようにしてたのだが、
シンドウはコーヤのお菓子ばっかりで
明日できるかどうか。
もう泣きが入っている。
明日整形いかず、朝早くからがんばるか。
がんばることが嫌いなのに。
2018.07.30:jay:[インド料理のあれこれ]

ランチは顔なじみの人

ここんとこすっかり相変わらず状態。
料理教室の準備をしなければ…
バーダムとカジューもすりおろし
ピヤーズとアドラクもすりおろし
ピヤーズは皮をむき量ってすべての材料をそろえていかなければ。
マサーラーもひとつづつそろえてと。
ランチ終ってラムを買いに行ってきた。
ジャイの日の料理も用意しなければならないので
夜ディナーは相変わらず。
さてこれから料理教室の準備をしましょうかね。
台風の影響は山形でも
夜はすごい雨です。
2018.07.28:jay:[インド料理のあれこれ]