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ドリンクテーリングはもうすぐ

すっかり祭日なのに相変わらず
ランチ終わって2時間ほど部屋片付けして
ドリンクテーリングのチケット売りに行ったけど
今年はやめにしとくと言われ残念。
半分しか売れてないのでよろしくお願いします。
もう遅いが、当日19日の昼ならまだ大丈夫ですから。
ドリンクテーリングにはいつものようにといおうか
恒例のVegetarian kari
野菜のカリー、ジャガイモ、ニンジン、いんげん、グリーンピース
カリフラワー
そして炒めた茄子とえのきとしめじ、トマトとヨーグルト入りです。
ピュアなVegetarianのカリーです。
それとグレープフルーツにウォッカ入りのパンチ、
パンチとはインドの言語(ヒンディー)で5という意味で
フルーツポンチのポンチも同じです。
5つの南方系のフルーツ入りです。
2018.09.17:jay:[インド料理のあれこれ]

敬老の日

ランチは山形ビエンナーレへ来た岩手の人と東京の4人連れ。
喜んでくれたようなので…
ランチ終って2時間ほど部屋の片づけ。
手伝ってくれた人もあまりのものの多さにびっくり。
それでも1m分くらい片付けてくれた。
でもドリンクテーリングのチケットが売れず困ってしまった。
世の中には何もわからず生きてきたけど
山形不景気なのかしら。
山形の新聞見ると景気のいい話ばっかり。
まあ景気がよくてもうちはかかわりないのかな。
敬老の日で十分敬われない歳なんだろうけど
そんな話は一つもないね。まあなくていいんだけど。
2018.09.16:jay:[インド料理のあれこれ]

インド通信の皆さまありがとうございました

〇さんよりTEL有り、ドリンクテーリングの部屋の片づけに行けないとのこと、
わあ~残念。店に来てた女性にお願いしたら快く手伝ってくれるとのことで
明日ランチ終わってからということで頼みました。
本当にありがとう。
公務員なのでパートは出来ないけど
手伝いならということで、カリーをお礼に差し上げましょう。
ものすごいうちのカリーのファンなそうで。
ランチ終わってからインド通信のSさんU田さんM岡さんに今までお世話になったお礼にカリーを送りました。Kさんには連休が終ってから送りましょう。
5時15分過ぎ郵便局の帰りアパートへ。
ディナーは相変わらず、これから仕込みをしましょう。
アチャールにシムラミルチを補強。趣味の家庭料理を2品つくりましょう。
玉子を茹でてジャイの日ピクルスと
夕ご飯のおそばにてんぷらを揚げましょう。
ということでギリギリかな。
2018.09.15:jay:[インド料理のあれこれ]

もうすぐジャイの日

ジャイの日が近づいてるけどドリンクテーリングがまずは先なので、
今日も店に置いていた山形の情報誌持って帰って捨てよう。
ジャイが出てるのだけど…もういいや。
ジャイの日はデリーをやるのだけど
ムガライ系とピュアなVegetarianという両極端の料理をつくりましょう。
さてどっちが美味しいかな。
ジャイの参加メンバーが決めてくれること。
2018.09.14:jay:[インド料理のあれこれ]

もうすぐドリンクテーリング

ここんとこランチも相変わらずが続いています。
ドリンクテーリング前なので、片づけと思いながら、
本を読んでしまう。
何度も読んだ本なのに、悪い癖と思いながら…
あちゃーるさんから今日もDVD送ってもらった。
これも4~5回は繰り返しみてしまう。
アパートで。4枚あったので随分と楽しめる。
ランチの合間に仙台の歯医者へ行ってきた。
ディナーは本を読まずに仕込みやら片付けやら…。
2018.09.13:jay:[インド料理のあれこれ]