HOME > インド料理のあれこれ

雪はすごいよ

夕べは店終わってから、ウオッカ屋へ行き、
帰りまだまだ雪だったけど、融雪道路を通れば大丈夫と思って帰ったが
とけてなく大雪が歩道に残ってて
自転車で帰るには無理
自転車を押して小一時間かけてアパートへ、ヤレヤレ
タイヤと泥除けの間に雪が挟まっていて
動かなくなった。朝起きたら凍っていて
ようやく落として店へ。
おくのへやをかたづけ、いやもう散らかした方が多いか。

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本物は身体にやさしい、そして美味しい。
インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市
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ランチタイム  12:00~14:00
ディナータイム 19:00~22:00
店内終日禁煙です。香り高いマサーラをお楽しみください。
歳末、正月の予定は
12月30,31日お休み
1月1日 お休み 元旦だからじゃなく、火曜日なのでお休みです
〒990-0042 山形市七日町2-3-30
TEL,FAX 023-623-6200(火曜日定休)

2018.12.30:jay:[インド料理のあれこれ]

雪、雪ばっかり

明日と明後日、即ち30,31日はお休み、
そうそう元旦もお休み
勿論店に来るつもりだが、雪がすごい
ようやく店へたどり着き
朝の買い物はなし。
まずVegetarianを火を通ししまうようにして、
カリーを仕上げた。
玉子を茹で、ダールを調理した
ランチの前に仕上げた。
後はパイナップルのチャトニーのみ。
ランチは相変わらず。
このままアパートへ帰らず、店で年賀状を書くことにする
まだまだ雪なので。
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本物は身体にやさしい、そして美味しい。
インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市
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ランチタイム  12:00~14:00
ディナータイム 19:00~22:00
店内終日禁煙です。香り高いマサーラをお楽しみください。
歳末、正月の予定は
12月30,31日お休み
1月1日 お休み 元旦だからじゃなく、火曜日なのでお休みです
〒990-0042 山形市七日町2-3-30
TEL,FAX 023-623-6200(火曜日定休)

2018.12.29:jay:[インド料理のあれこれ]

雪、雪、雪

夕べからの雪が一日中ふっていた。
清分へ行くのも遠回り、
でもやっぱり相変わらず。
3時からの清分で冷凍のパイナップル買ってきたので、
チャトニーをつくるつもり
しかし相変わらずとは情けない。
まあ明日はがんばるつもりだが
こんなに高水準なカリーをつくってるのに・・・
メゲテしまう
Vegetarianをつくったので
明日はカリーの仕上げ
そしてチャトニーとゆで卵、
そうそうダールもつくらなきゃ
明日も一日雪らしい。
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本物は身体にやさしい、そして美味しい。
インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市
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ランチタイム  12:00~14:00
ディナータイム 19:00~22:00
店内終日禁煙です。香り高いマサーラをお楽しみください。
歳末、正月の予定は
12月30,31日お休み
1月1日 お休み 元旦だからじゃなく、火曜日なのでお休みです
〒990-0042 山形市七日町2-3-30
TEL,FAX 023-623-6200(火曜日定休)
2018.12.28:jay:[インド料理のあれこれ]

昼・夜 一組ずつ

ランチはKさん、1年ぶりくらいかな
山形へ来たばっかりのころはずいぶんお世話になりました。
ディナーは若い2人連れ
食べたことないものばっかりと大喜び。
セコアへ寄りアブサン3杯

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本物は身体にやさしい、そして美味しい。
インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市
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ランチタイム  12:00~14:00
ディナータイム 19:00~22:00
店内終日禁煙です。香り高いマサーラをお楽しみください。
歳末、正月の予定は
12月30,31日お休み
1月1日 お休み 元旦だからじゃなく、火曜日なのでお休みです
〒990-0042 山形市七日町2-3-30
TEL,FAX 023-623-6200(火曜日定休)
2018.12.27:jay:[インド料理のあれこれ]

元旦はお休みです

クリスマスとはいえ一人もんにとっては相変わらずの日常で
それは正月でも何一つ変わりない日常。
という訳で

歳末、正月の予定は
12月30,31日お休み
1月1日 お休み 元旦だからじゃなく、火曜日なのでお休み

今日はピクルス(紅かぶ)の仕上げと
友人のクマ大王に
タンドリーチキンとムルグカリー2、
Veカリー2、ピクルスとチャトニー(ラフランス)を御進呈。
ということで清分へ寄り、りぶる、そしてアパートへのんびり。

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本物は身体にやさしい、そして美味しい。
インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市
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ランチタイム  12:00~14:00
ディナータイム 19:00~22:00
店内終日禁煙です。香り高いマサーラをお楽しみください。


〒990-0042 山形市七日町2-3-30
TEL,FAX 023-623-6200(火曜日定休)



2018.12.25:jay:[インド料理のあれこれ]