まあはりきっていくつもりだが
朝８時から病院へ
ようやく１０時半すぎ
解放され
買い物してお店へ
今日も
又、又、相変わらず…
か、
夜１０時近くなって
身体が動かず。

ヘタリこんだまま
背中の鉄板は
変わらず重くつっぱって
いる。

今日は休み、
昼前までボケーとしてて
臥龍温泉へ

２時すぎから病院
今日も午後
ようやく
順番が来て
電気をかけ
マッサージ。

買い物をしながら店へ出て
後片付け。

部屋も片付けなきゃ。
気持ちだけでは
もう随分前片付けてるが
実際には…

昨日はピクルスを３種作った。
一昨日は梅酒の梅でチャトニーをつくり、
料理教室の生徒さんにプレゼントした。

またまたその前日は山本さんに
もらったグリーントマトのチャトニーを
つくった。

グリーントマトはものすごく小さく
ヘタをとるのが大弱り。
梅は種を取るのが大大変。
そういえば、
アチャールをつけようと思い、
未熟なメロンを買った。

作ってれば
楽しい私としては
客の来ないのも
忘れる日々だ。

やはり事故の影響で
夜９時すぎると
肩から背中に鉄板が
入っているようになり、
坐ると坐りっぱなしになってしまう。

昨夜も今日の料理教室の
用意をしていたのだが、
仲々行動がともなわず
時間がかかってしまった。
１人は無断欠席。残り７人。

MOTI PULAOは、
初めての安達さんの奥様が
肉団子を作るのに大活躍。
それを受けて水戸部さんが丸め、
焼くのは佐藤さんと高田君。
連携プレーも仲々のもの。

寺島さんと吉田さんはリンゴを
潰す、もう少し蓋をしてリンゴの
もってる水分を湯気にし、やわらかく
してと、高橋さんはシムラミルチを
一人で炒めあげました。
みんな大活躍の午後の楽しい一刻。

明日は料理教室。
ただ君は友人の結婚式でお休み。

料理の食材を買い求め、
スパイスを量って準備をする。
前に書いたように、パニールをつくるので
パニールをこすガーゼも忘れず。
ダニヤーパッタも使うので
元気市場へ。

元気市場は土曜、88の日なので
レモンを買う。
用意は万全のつもりだが、
忘れ物がないように
点検。

でも参加者の正確な
人数がわからないことには
６人前なので
８人だったら２倍では
多いし、１．５倍かな。