今頃毎日お客様は来ず
来てもせいぜい土曜日位
土曜日に来た人は
小さな店なんだから
奥の部屋も使えるように
してくれれば…とよく言われるが
それより平均して来てくれよ
といいたい。
普段、ランチもディナーも
誰も来ないが
そん時来てくれれば
大歓迎。
まあ、美味しいものを
食べるチャンスを
逃している人たちが
可哀想なんだけど。
美味しいものなんか
欲しくないのか
そうか、そうか、
化学調味料か、旨味調味料か
わかんないけど
そんなもの使っていないので
山形では
無理か
という、再再再確認。
HOME > インド料理のあれこれ
再確認
2012.01.08：[インド料理のあれこれ]
リクエスト大会
リクエスト大会には
リクエストしてくれましたでしょうか
もっとも
７～８人だけなのだが
ジャイの日の料理は
２度と作らないという
意気込みで作ってます。（本当に作らない）
だからリクエスト大会というのをやり、
もう一度あの料理は食べたいと
いうのをリクエストするのです。
まだまだ最終１０日位まで
受付中。
リクエストしてくれましたでしょうか
もっとも
７～８人だけなのだが
ジャイの日の料理は
２度と作らないという
意気込みで作ってます。（本当に作らない）
だからリクエスト大会というのをやり、
もう一度あの料理は食べたいと
いうのをリクエストするのです。
まだまだ最終１０日位まで
受付中。
2012.01.07：[インド料理のあれこれ]
適正価格
昼は坂田さん２人
夜は鈴木さん
いずれもジャイの日の料理
今回は気を入れて作ったし
４０００円なので
でも今までが安すぎたんではないだろうか。
少しづつ適正価格にして
安いのはまずいという
変な先入観でみられないように
しなきゃ。私の企業努力で
自転車で走り回り安くしてたんだけど。
だから普通といおうか
適正な価格に
なおしましょうということに
どうせ一度しか来ない
冥土の旅カリーなら
安くても高くても…問題ないか。
まあ（高くしても）普通料金だけど。
夜は鈴木さん
いずれもジャイの日の料理
今回は気を入れて作ったし
４０００円なので
でも今までが安すぎたんではないだろうか。
少しづつ適正価格にして
安いのはまずいという
変な先入観でみられないように
しなきゃ。私の企業努力で
自転車で走り回り安くしてたんだけど。
だから普通といおうか
適正な価格に
なおしましょうということに
どうせ一度しか来ない
冥土の旅カリーなら
安くても高くても…問題ないか。
まあ（高くしても）普通料金だけど。
2012.01.04：[インド料理のあれこれ]
ボケ～との１日
明日はジャイの日が予約で３人
あるけど、今日はなるべく店に
近づかないようにしよう
休みなんだもん
ボケ～とした１日だけど
メニューの書きかえと
いろいろ用事はあるのだけど
みんなごまかしボケ～と。
あるけど、今日はなるべく店に
近づかないようにしよう
休みなんだもん
ボケ～とした１日だけど
メニューの書きかえと
いろいろ用事はあるのだけど
みんなごまかしボケ～と。
2012.01.03：[インド料理のあれこれ]
初売りだけど
世の中は初売りだろうが
こっちは買うもんもなければ
売り物はインド料理だけ。
まあ宅急便を５つ出さなきゃ
ならないので大忙し。
年賀状も出し（遅すぎる）世の中の
皆様ごめんなさい。
ようやく宅配が終わったのが６時すぎ。
何とか間に合わせた。やれやれ。
明日は休み。
早寝をし、ボヤ～っとしてて
少しアパートの部屋を片付けよう～と。
こっちは買うもんもなければ
売り物はインド料理だけ。
まあ宅急便を５つ出さなきゃ
ならないので大忙し。
年賀状も出し（遅すぎる）世の中の
皆様ごめんなさい。
ようやく宅配が終わったのが６時すぎ。
何とか間に合わせた。やれやれ。
明日は休み。
早寝をし、ボヤ～っとしてて
少しアパートの部屋を片付けよう～と。
2012.01.02：[インド料理のあれこれ]