朝から業務スーパーまわりの清分
それとアパートから
冷凍してあった魚を
もってきたので
大荷物

昼は誰も来ず
明日はジャイの日の料理を
いろいろ仕込めて幸せ。

ランチ終わりの病院
今日は１時間もかからず終わり。

COOPで低温殺菌牛乳を買い
アパートへ。

夜は１人だけだけど
その人のマイナスのエナジーを
もらってしまい
やる気がうせた。

そんな人がいると
本当困りもん
１０時すぎから
少しがんばろう。

そろそろベンガル料理の
準備をしなければ

材料を
魚は前に買っており
鶏もある

野菜だけ

・じゃがいも
・かぼちゃ
・カリフラワ

といろいろ調べたら
「Festival Cook Book」という
本があるのを思い出し
それで調べると
ドゥルガープージャの
料理も載っていて

ドゥルガープージャはベンガルのお祭り
で、デリーだとダサラという
祭りを同じ時にやります。

今年は10月22日、ダサラは
10月24日です。

今回はこの本からも
料理を作ることにしました。

アパートのストッカーを
点検し
キーマがあるかどうか
探す、カバーブは無いだろう。
いつもカリーsetしか
出ないので。。。

その他のものの用意もしなければ。

店の冷蔵庫はいっぱい
なので、何かを減らして
アパートの方から
補充しなければ。

NTTへ支払へ行く。
インドのお菓子を持って行って
やると約束したので
フィリーニーをもっていく。
ランチ終わったら病院へ。

遅くなりましたが１８日～２３日分を公開しました。
ご覧ください。

昨日作ったダールもあり
SWEETもバラの花の香りを加え
仕上げたが
ランチは誰も来ず
まあ
夜も同じようだろう。
仕込みにがんばらなくちゃ。

朝、ヤマザワ松見町店で
サラダオイル５本、
１本ずつ５回、買い、
清分に行き、
駅前ヤマコーヤマザワで
サラダオイル４本買う。
４回に。。

これで当分２ヶ月は
大丈夫、油の心配をしなくても
でも客は来ずです。。

仕込みは

シャミカバーブ
（昨日のシムラミルチ
そして今日のピヤーズ、ハリーミルチ、
ラムと、プロセッサーにかけ
マサーラーを加え焼く。
サモーサーのグリーンチャトニー
とりを焼く
アチャールを作り
玉子を茹で
カリーを仕込む。
パイナップルを切っておく
何処まで出来るかだ・・・。