HOME > インド料理のあれこれ

休み明け

昨日仙台へ行ったが
身体はゆっくり休め
英気を養った
今日は早起きし
買い物しながら店へついたのは
11時前。

開店前の準備も出来
やれやれ
今日は機嫌よく
お客を迎えられそう
加藤先生が来てくれた。

お休み

カリーをしまい
高田君に宅急便で
荷物(料理教室の出来上がり料理)
を送り、仙台へ。
歯医者へ行き
5時すぎのバスで山形へ
今日は早寝ということで
久しぶりのお休み。
多分多分飲み屋
引っかからないようにといおうか、
自分でひっかかってるの
だからしょうがないや。

山形料理教室1

朝早く出てきて何とか
料理教室の準備が
終わり、紅の蔵から
豆腐屋さん、清分と行き、
もどってきて店をオープン。
誰も来ず、
料理教室は今日は
3人のみ。1人は1時間遅れ
手際よく料理を作ったつもりだったが、
いつもより少し時間がかかった。

夜は2組、3人のみ。
カリーを仕込まなければ
ならず、カリーだけは
何とか仕込みして
明日休みだけど、
店へよりカリーをしまって
仙台へ行き、
歯医者さんへと。

今日は何日何曜日

昨夜は唐さんはまだリハビリ中
とのことで顔を見せなかったが
初日なので多勢お客も
関係者も来てた。

篠原のクマも来ててもう何年ぶり
だろうが、それに大久保鷹さんや
麿さん、それに安保ちゃんと
店(DANRAN)の時の客の近藤君
も来てた。彼は朝日のお偉いさん
なんだろうが、あえば
昔通り、近藤君、ユリさんと
いつもなら、最後までいる
打ち上げを中入りで帰ってきた。
でもようやく仙台行きの最終バス
11:55に間に合ったのだ。

仙台へ行き井上君とこで
ズブロッカを6時前から
3時間ほど
山形へ帰り、そのまま店へ出て
1時間位で
オープン。
まあ5分前に来た女性を帰し
昼は1組だけ。

夜も1組。
ランチ終った後、
買い物へ。清分、元気市場、
業務スーパー、COOP、
アパートへたどりついて
30分休んで夜の部の店へ
夜は尚子ちゃんと徹君と
その友人が来てくれた。

明日の料理教室の
準備があり、今日は
まだまだ終わりそうもない。

劇団唐組”虹屋敷”

朝ゆっくりといっても7時すぎに
おき、1度店へ行き
今日唐さんとこへもっていくものの
点検をし、
店を12時に出かけ
大荷物なので大大変。
1時の新幹線で4時ちょっと
前に着き、吉祥寺へまだまだ速く
そのあたりといおうか井の頭公園を
散歩。
6時30分にもどり、
観劇。やはりおもしろいと
いおうか、相変わらず
不思議の世界へ連れてって
くれる。

やはりもう2回は見たいといつも思い、
東京にいない自分が残念に思える。
今回の公演には篠原の作品も
久しぶりに登場。
打ち上げは重い思いをして
もっていった私のインド料理を。

11時55分のバスに
間に合うように必死で
帰り、明日は
井上君とこで朝の一杯が
楽しみということ。