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もうすぐ雪

先週は休みに
仙台へ行ったが
明日は休みで
ボケ~として今日のジャイの日の
料理を決めることを
病院へ行って
後遺症の相談を

今日あたりから
マサーラーの下ごしらえを
始めなければ
涼しくなってきて
カリーにも少しはいい季節
だろう

カリーも毎日作ってるのなら
今年の暑さでもいいんだが
何しろ暑いと
カリーを食べる人も少なくなる
(ほとんどいなくなる)山形では
かなりつらかった。

一気に涼しくすぐ寒く
なり、もう1カ月で雪ですね。

まあそんなもんで

日曜だけど
客は来ず
まあそんなもんかと
いえばそんなもんで
そういえば
電話がかかってきてただで
ホームページにのせるから
写真2枚と資料に書き込んで
送ってくれとのこと
インチキしたというのは
お宅の会社ですか?と思わず
聞いてしまった
返事しなかったとこみると
やはりそこなんだろうと思うが

数を増やしたなんて
そんな情報欲しくない
こっちにとってはどうでもいいことで
第1みんな行くところへ行きたいなんて
思ったこともなく
みんなが行ってるから美味しいって
限らないだろうし
そんなもんだろうと
思ってるだけでしかない

まだまだやることいっぱい

土曜なのでいろいろイベントが
あるらしいがうちは関係なし
この前香取さんより空也最中の
お礼の手紙が来たので
お返事を
ああそうそう
ガラムマサーラーを
それとピクルスも
作らなければ
やはり
やることはいっぱい
歳はとってられないね
やることがいっぱいで

今日は仕込み

やはり昨日の今日で
昼1人だけ
でも楽しく会話できたので
嬉しかった。
ダールがなくなってたのでキーマを
出した。さっそくランチ終わってから作り
マサーラーもつくり(下ごしらえしてあるので)
チャトニーもつくらなければ。
と、客が来ない分、仕込みを
明日予約があるけど
席だけなのでどんなもんでしょうか。

私にとって充実した1日

いつも買ってる佐伯泰英の本が
2冊同時発売
朝さっそく店の開店
準備を終えた後は
客が来るまで読書の時間と
いうことだったが…
1頁も読まずにお客様。
カップルと1人、カップルの人は
仙台からで女性の方は私が前日
行ってた仙台の小児歯科医で
研修受けたそうで
思わず
章先生の話で盛り上がった。

そのあと、後藤さん
そしてデンバーの井上君と客
そして最後にヨーガの先生、
井上君達はゆっくりしていって
くれて楽しかった。
こんな楽しい日は
一日しか続かない
だろうと思い
夜に1組あり、金六さんとこ
行ったらもう暗くなってたので
セコアへ。
充実した一日だった。