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おもわず言ってしまう

ミックスベリーのチャトニーを作った。とっても美味しく出来た。
ランチの初めてのカップルに出したのだが、こうして召し上がりくださいと説明したが、チャトニーは少ししか食べず残された。ピクルスはまるまる手を付けず。男性の方は綺麗に召し上がってくれたのに。だから思わず、このターリーの中のものは全て食べてバランスがとれるようになってるので、残さず召し上がりくださいと言ってしまった。
でもでも、知り合いの店へ行くとうちの店の数倍いや十数倍くらいは残ってるのを見かける。山形はそういう土地柄なのかしら。
でも、せっかく調理したものだから、そして美味しく食べてもらいたいので思わず言ってしまう。
2015.01.18:jay:[インド料理のあれこれ]

宅配遅れてごめん

まだまだ足は治らず、1月いっぱいどころか2月までは確実にかかりそう。
今朝も早起きして8時まで病院に。
毎日寝る時間が少なく困りもんだ。
仕込みもしなきゃ
宅配が遅くなって申し訳ない。
2015.01.17:jay:[インド料理のあれこれ]

今まで実名でごめんなさい

ブログに本名で書くといろいろ面倒なことが起きる場合があると聞かされた。
なるほどなるほど。
私は自分で原稿は書くが、他人のことは気にしないし、自分のブログも見たことないし…
あちゃーるさんはあちゃーるさんでいいのかな。
金六さんに教えてもらった。
今日も昼だけ。
2015.01.15:jay:[インド料理のあれこれ]

まだまだ冬の真っ盛り

この2,3日暖かかったんだけど、今日の夕方からは雪、雪、又、うんざり。
昼間は高校生のお兄ちゃん、サラリーマン2人、両方とも喜んでくれたのでヤレヤレ。
人形作家のMさんより手紙。
Mさんは個展であんまり売れなかったので…
でも教室に生徒さんが来てくれ
めでたしめでたし…
2015.01.15:jay:[インド料理のあれこれ]

いつものことながら早く帰ろう・・・

水曜なので加藤先生だけかなと思ってたら、いきなり11:55お客様。12時からですと、12時3分位にまた来てくれました。
まぁ喜んで食べてくれたのでまずまず…
3人様、後、加藤先生とIさん
ランチ終わったのが2時半、まあいいかと紅ノ蔵へお米を買いに行き、
米をお店へ置いて、お札をもってアパートへ帰り、5時50分くらい出て
諏訪神社のどんと際でお札を焼いて店へでた。
今日は少し早く帰ろう…
2015.01.14:jay:[インド料理のあれこれ]