月曜日、ランチは一人のみ。
税金の申告のため夜はお休み。
昼のみずほさんは何度か来てくれてて
ここのカリーを食べると他処のは食べれなくなるとの
きちんとした味覚を持ってる人
嬉しくなる。
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ランチは一人
2016.03.14:jay:[インド料理のあれこれ]
夜は相変わらず・・・
昼親子連れは3度目でようやく入れたとのこと。いつもヒマな店なんだから
めぐりあわせでそういうときもあるさ・・・
その後Iさん、そして電話かけてきた二人。
席を予約をと言われたが、席の予約はやってません、と。
はじめの親子連れは今インド人がやってる店が増えてきたなんて
ずいぶん前からやってるんじゃない。
チェーン店で繁盛してるとのこと。
まあだいたいどういう料理出してるかは想像つくし、
まあ行きたければどうぞ・・・てなこと。
後の御夫婦は奥様はインド料理好きだけど、
御主人の方はあんまり・・・
でも、うちの料理食べたら、もう一回食べたくなった
こんなことは初めてだとのこと。
とても嬉しくなった。
夜は相変わらずで日曜の料理教室の用意を・・・
めぐりあわせでそういうときもあるさ・・・
その後Iさん、そして電話かけてきた二人。
席を予約をと言われたが、席の予約はやってません、と。
はじめの親子連れは今インド人がやってる店が増えてきたなんて
ずいぶん前からやってるんじゃない。
チェーン店で繁盛してるとのこと。
まあだいたいどういう料理出してるかは想像つくし、
まあ行きたければどうぞ・・・てなこと。
後の御夫婦は奥様はインド料理好きだけど、
御主人の方はあんまり・・・
でも、うちの料理食べたら、もう一回食べたくなった
こんなことは初めてだとのこと。
とても嬉しくなった。
夜は相変わらずで日曜の料理教室の用意を・・・
2016.03.12:jay:[インド料理のあれこれ]
夜は5人
ランチは相変わらず。
業務スーパーへ買い物に、元気市場、セリアへ寄り、ほうずきでコーヒーを飲み、
本屋へ。そしてまっすぐ店へ。
7時過ぎ阿孫子さん、その後2人連れ。男性の方は武蔵小金井とのこと。
懐かしくなり吉祥寺情報を・・・
9時近くなって女性2人連れ。
いろいろ話をしてやったら料理も美味しいしとても美味しかった
と大喜びでしたが
山形の人にとっては楽しいことは
あんまりなくていいのじゃなかったけ、と
思い始めてしまった。
業務スーパーへ買い物に、元気市場、セリアへ寄り、ほうずきでコーヒーを飲み、
本屋へ。そしてまっすぐ店へ。
7時過ぎ阿孫子さん、その後2人連れ。男性の方は武蔵小金井とのこと。
懐かしくなり吉祥寺情報を・・・
9時近くなって女性2人連れ。
いろいろ話をしてやったら料理も美味しいしとても美味しかった
と大喜びでしたが
山形の人にとっては楽しいことは
あんまりなくていいのじゃなかったけ、と
思い始めてしまった。
2016.03.11:jay:[インド料理のあれこれ]
今日こそ仕込みを
昨日どうせ相変わらずだから、早く帰ろうと思ってたら、
9時40分過ぎから、5人連れ
男3、女2、学生さんらしい。
インドの話をいっぱいしてあげて
喜んで帰っていただいた。
帰りが遅くなったが、まあ仕方ない。
ありがたいことです。
今日はやることがいっぱいだが、
まずはご飯を炊いた。
その後相変わらずだったので
少しウツラウツラ、アパートへ帰り、
税金の資料を探した。
ディナーに昨日の洗い物を片づけ
鶏を炒め、ダールを作り、
カリーも作ろうかな。
どこまでできるか。
まず、その前に料理教室13日の東京の準備の
ラベルを袋に貼り付けたので
あした量ろう。
まずは1.鶏
2.ダール
3.カリーの下ごしらえ
まだまだ時間があればSWEETを。
9時40分過ぎから、5人連れ
男3、女2、学生さんらしい。
インドの話をいっぱいしてあげて
喜んで帰っていただいた。
帰りが遅くなったが、まあ仕方ない。
ありがたいことです。
今日はやることがいっぱいだが、
まずはご飯を炊いた。
その後相変わらずだったので
少しウツラウツラ、アパートへ帰り、
税金の資料を探した。
ディナーに昨日の洗い物を片づけ
鶏を炒め、ダールを作り、
カリーも作ろうかな。
どこまでできるか。
まず、その前に料理教室13日の東京の準備の
ラベルを袋に貼り付けたので
あした量ろう。
まずは1.鶏
2.ダール
3.カリーの下ごしらえ
まだまだ時間があればSWEETを。
2016.03.10:jay:[インド料理のあれこれ]
“ネコンボ33”、“ケーララの風”さんありがとう
午前中にサルタージからスパイスやビールが届いた。
ランチは東京からきたお兄さん。
国立でカリー屋をやってた北川君の弟子の人の店へよく行ってるとのこと。
ヘェ~~北川君が教えてるなんて・・・
昨年松山さんの1周忌で会ったとき何にも言ってなかったのに。
所沢の“ネコンボ33”というお店なそうです。
2時20分くらいに彼が帰り、表の電気は消し、FUKUJINの“追悼松山俊太郎”を読んでたら、客が入ってきたので
もうお終いですと言ったが、
何か可哀想になり3時20分だけど入れてあげた。
その女性は前大森に住んでて、
大森にあった“ケーララの風”というお店へ食べに行き、
私の話を聞いたとのこと。
山形へ行ったら行ってみてと言われたそうで、
申し訳なし。
今日のお客様は“ネコンボ33”“ケーララの風”の人たちの紹介でありがたい話だ。
夜北川君へTELしたら、そんな人知らないとのこと。
まあどうなんでしょう。
ランチは東京からきたお兄さん。
国立でカリー屋をやってた北川君の弟子の人の店へよく行ってるとのこと。
ヘェ~~北川君が教えてるなんて・・・
昨年松山さんの1周忌で会ったとき何にも言ってなかったのに。
所沢の“ネコンボ33”というお店なそうです。
2時20分くらいに彼が帰り、表の電気は消し、FUKUJINの“追悼松山俊太郎”を読んでたら、客が入ってきたので
もうお終いですと言ったが、
何か可哀想になり3時20分だけど入れてあげた。
その女性は前大森に住んでて、
大森にあった“ケーララの風”というお店へ食べに行き、
私の話を聞いたとのこと。
山形へ行ったら行ってみてと言われたそうで、
申し訳なし。
今日のお客様は“ネコンボ33”“ケーララの風”の人たちの紹介でありがたい話だ。
夜北川君へTELしたら、そんな人知らないとのこと。
まあどうなんでしょう。
2016.03.09:jay:[インド料理のあれこれ]