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お休みです

朝ゆっくり病院へ。
清分、休みのランチではいつもの寿司屋さんのランチ。
店へ行き、ゆっくり仕込み
カリーを作り、お菓子を作った。
りぶるへ寄り、アパートへ。
2016.08.09:jay:[インド料理のあれこれ]

花笠終わりヤレヤレ

朝12時前からお客様が覗いてくれる。
こっちは血圧の病院へ寄り、へとへとになって店へ着いたばっかり。
その後ウォッカ屋さんと、女性1人。
はじめの御夫婦の女性がソーンパブティケーキを食べたことあるとのことで
どこで召し上がりましたと聞くとインドで
どこへ行きましたと聴いたらブッダガヤ
ああ巡礼かと思った。
隣の女性1人もブッダガヤへ行ったことがあるとのこと。
でもどこへ行ったかあんまり覚えてないとのこと。
デリーやムンバイ、コナラクのどの辺へ泊まったかもわからないとのこと。
わあもったいない。
でも普通の旅行客はそうなのかなと思い
いろいろインドの話してたら3時近くになった。
彼女は山形の友人にあい、秋田へ帰るため、東京から来たとのこと。
まあ喜んでくれてたようなので少し挽回したが(何を)
整形病院へ行き、店へ。
夜、男性3人連れが来たけど、あとの2人がごしゃごしゃ
そして友達が又来ますとのことでと、
もう来ないで、という話。
洗い物して
仕込みしてと
まあ明日もでなきゃないかな…
2016.08.08:jay:[インド料理のあれこれ]

花笠もお終い

花笠の最終日。
今日も昼2人。
何か全然食べれないお二人さん。
仙台から来たとのことで”あちゃ~る”さんや”南国堂”さんの話だしても
知らないとのこと。
やはりあんまりインド料理食べたことのない人たちだった。
夜は友人たちに電話しまくり
10時過ぎから仕込み。
2016.08.07:jay:[インド料理のあれこれ]

花笠2日目

花笠踊り2日目
相変わらずで誰も来ず。
夜ウォッカ屋へ行くと
マスターがやはり花笠の時は
3日間休んでもいいかなと思うとのこと。
そういえば昨年もそんな話したね。
こっちもそう思うけど
まあ仕込みに来てればいいかなと思う…と。
2016.08.06:jay:[インド料理のあれこれ]

何かと忙しい

カリーとSWEETを仕込もう。
そしてピクルスも。
ランチの間の時間は
びっくり市へラムを買いに…
朝病院へ寄ろう。
何かと忙しい。
2016.08.06:jay:[インド料理のあれこれ]