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面倒なレシピ

今日はすっかり相変わらず。
まあしょうがないね。
夜アパートへ帰ったら、ポターポターと
水滴の音。蛇口を閉め忘れたかと思ったら
ガス台の脇の天井から、水が…
二階の部屋の人に言いに行った。
不動産屋へ電話してと頼んだ。
夜も相変わらず・・・
料理教室のメニューを調べたが
順不同の面倒くさいレシピなので
立て直していかなければ。
まあ明日もあるので何とかなるでしょう。
2016.11.10:jay:[インド料理のあれこれ]

あちゃーるさんが来ました

今頃よく来てくれてる女性が来てくれたので
クスクスの話やらしてたら、仙台のあちゃ~るの森大社長が連れをつれて来てくれた。
大阪の南インド料理屋さんの、ゼロワンカレーという店なそうで、
久世さんが行ったことがあるそうだ。
2人は東根のそば屋へ行ってきたそうで、てんぷらも衣が多く、
何の天ぷらかわかんないような天ぷらで、
そばも太すぎでということで、それなのにものすごく混んでた。あんなのうまいと思ってるのかね、ということだった。
それが山形なんだろうね。
2016.11.09:jay:[インド料理のあれこれ]

お休みでした

病院へ行き、アパートへ帰った。
りぶるへ出かけ自転車屋さんへ。
冬用タイヤに替えに言ったがまだ早いよといわれ、
でもとにかく木曜の昼に来ますということで…
自転車にも冬用があり、
山形に来て初めて知った。
アパートに帰り、ボケ~としてて
12時過ぎてからラムのシチューと
煮ものを作った。
2016.11.08:jay:[インド料理のあれこれ]

宅配の用意の一日

昨日の注文の料理で少なめだったVegetarianを作ることに。
朝、業務スーパーへ寄り、材料を。
ランチもディナーも相変わらず。
探し物してた
宅配用のラベルをようやく発見。
宅配用の準備をして
Vegetarianも仕上げ
ダールのスープも完成。
明日店へちょっと寄り
宅配の発送を3軒分だけ
出しに行こう・・・。
2016.11.07:jay:[インド料理のあれこれ]

今日も昨日と同じ気持ちで・・・す

ランチは4人連れの
喜んでくれて有り難い
食べてくれたお客様は喜んでくれるのに・・・
夜は1人。
いつも来てくれる人。
宅配の話をしたら
早速注文してくれた
ありがたいことです。
2016.11.06:jay:[インド料理のあれこれ]