朝病院へこれは整形外科。
その後は店へ来てコピー屋へ。
3時過ぎから料理をつくり始めるが今日も1時は過ぎちゃうようだ。
あと4品あるが、今は12時、まず鶏をつけ
スープをつくり、SWEETを、チャトニーも
ご飯は明日ということで
何とか1時には店を出たい。
ところが料理が仕上がったのが3時過ぎ、
アパートへ帰りお風呂に入り
寝たのは4時とっくに過ぎてた。
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今日も日付が変わるまで・・・
2017.11.28：jay：[インド料理のあれこれ]
いよいよジャイ通信を
ランチはSさん。
今週２回目、山形へいる間は3回か2回は来てくれる。
彼女が帰り、私も病院へ肺炎のワクチンをと思ってたら
1時45分にお客様。ありがたいことです。
病院へ行きワクチンを打ってもらいアパートへ。
ディナータイムはジャイ通信タイムです。
今週２回目、山形へいる間は3回か2回は来てくれる。
彼女が帰り、私も病院へ肺炎のワクチンをと思ってたら
1時45分にお客様。ありがたいことです。
病院へ行きワクチンを打ってもらいアパートへ。
ディナータイムはジャイ通信タイムです。
2017.11.27：jay：[インド料理のあれこれ]
ジャイの日の用意は
ランチ終わってびっくり市までラムももを買いに。業務スーパーもより
後は明日清分で鶏を買えば用意は万全。
ところがジャイ通信を書こうと思ってたディナーにお客様。
ありがたいことです。
ジャイ通信は明日ということで。
後は明日清分で鶏を買えば用意は万全。
ところがジャイ通信を書こうと思ってたディナーにお客様。
ありがたいことです。
ジャイ通信は明日ということで。
2017.11.26：jay：[インド料理のあれこれ]
ジャイの日の話
ハイダラバードの料理をつくることにしてますが、ジャイ通信には昔、
ハイダラバードに娘が留学した話やらを書いたりしました。
彼女は元気でしょうか。
あいたいなあ～（個人的なことでゴメン）
ハイダラバードの料理はがんばって作りましょう。
メンバーは増えてなく２０人～２２人前です。
つくるのは。でも１０品。
ハイダラバードに娘が留学した話やらを書いたりしました。
彼女は元気でしょうか。
あいたいなあ～（個人的なことでゴメン）
ハイダラバードの料理はがんばって作りましょう。
メンバーは増えてなく２０人～２２人前です。
つくるのは。でも１０品。
2017.11.25：jay：[インド料理のあれこれ]
ジャイの日の料理の続き
ジャイの日の料理
7 CHITRANAM カシューナッツとマサーラーの炊き込みご飯
8 CHENIGAPAPPU PACHIDI ベンガルグラムのチャトニー
9 PICKLES ACHAR, 菊芋
10 SWEET
ANDAY KA HALWA 玉子とミルクのハルワー
という訳です。まあ誰も、９９．９９パーセント以上の日本人が
食べたことのない料理でしょう。
ほとんどの人が・・・
7 CHITRANAM カシューナッツとマサーラーの炊き込みご飯
8 CHENIGAPAPPU PACHIDI ベンガルグラムのチャトニー
9 PICKLES ACHAR, 菊芋
10 SWEET
ANDAY KA HALWA 玉子とミルクのハルワー
という訳です。まあ誰も、９９．９９パーセント以上の日本人が
食べたことのない料理でしょう。
ほとんどの人が・・・
2017.11.24：jay：[インド料理のあれこれ]