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電動自転車

自転車を新しく買うことにしたのだが
借りてる自転車のバッテリーがすぐなくなるので
一昨日も昨日もバッテリーなしでうんこらしょと電動自転車を走らせている。
今度買う自転車はこんなことはないでしょうね。
前のナショナルは結構バッテリーの時間が長かったのだが・・・
そんで今日からアパートでは夜入れ、昼は店へバッテリ持ってきて入れてとしよう。
月曜日には注文の自転車届くのだが…
まだまだだ。
2017.12.22:jay:[インド料理のあれこれ]

きょうもいい陽気でも

夕べは雪がちらほらしてるとこを帰った。
今日は晴れててヤレヤレ。朝のうち洗濯して干して店へ。
ランチは1組と一人。一人はウォッカ屋さん。
ランチが終わって姉たちにお歳暮を送って
そのまま仙台の歯科医へ。
山形へ帰ってきたら7時半。
まあ誰も来ないだろうから仕込みができる。
まず、ムルグカリー用の鶏を炒める。
その前にランチの洗い物。
ダールをつくり、チャトニーをつくろう。
そしてピクルスをしまう。
全部できたらすごい。
まあがんばりましょう。
でも背骨が、背中が痛い。
2017.12.21:jay:[インド料理のあれこれ]

誰にも役に立たないインド料理 ベンガリーマーケット

ベンガリーマーケットのことは前にも書いた気がするが
4年前には行かなかったところだが
私の好きなところなのです。
地形的にはコンノートのシャンカルマーケットと旧スーパーバザールの間の道を
まっすぐ行き右の方に直角に曲がり
すぐ角を左に曲がり後はまっすぐいくとベンガリーマーケットだ。
途中に高級ホテルもあるが、その一帯は高級住宅地でもあるのだ。
そのベンガリーマーケットは円形になっていて
左右にSWEETと簡単な食事ができる店もある。
左側の方が少し高級でSWEETはいつもその店で買っていた。
表にも少量のSWEETを食べさせていて女性客がのんびりと立ち食いしてた。
その裏側の所にゴルガッパを食べさせるコーナーがあり
ゴルガッパとはかなり小さめのプーリーを割り、
その中にポテトと豆を入れイムリ味のスープの中に入っている。
そこの店では1ケ食べると又1ケ入れてくれ、
わんこそば状態が続くのだ。
もういいというまで出してくれるのだ。
右側の店はスープの皿のイムリスープの上に6ケ並んであった。
20数年前行ったとき、東京の店でパートしてた女性と2人で行き、
スナック類を二人で4種食べ、もう行きますかと彼女に言ったら
まだご飯を食べてないというので、チャーハンを頼んで
私は人の食べるのを見てる趣味はないので、
食べ終わるくらいまで戻ってくるから、ベンガリーマーケットの他の店へ行ったのだった。
2017.12.20:jay:[インド料理のあれこれ]

役に立たない情報 カロルバーグ

4年前に行ったとき、コンノートからカロルバーグまで
わざとオートリキシャで行き、帰りは地下鉄でということで
一人で出かけたが、オートリキシャが見つからなかったら
シークのボスが出て来て
100Rsだといい、まあいいかと乗ろうとしたら
おじいちゃんの運転手で大丈夫かなと思ってたら
走り出したらいきなり細い路地へ入り、何十回も通いなれた道ではないところを
走ってたら、すぐ着いちゃった。
今まで乗った中でも時間も半分
エ~~すごいねと言って、そのおじいさんにチップをあげようとしたら
ボスからもらうからいいと受け取らなかった。
そんな人もいるんだな~と
カルナータカ料理のレストランで簡単な食事をして
安物のアクセサリーを買ってと
帰りは地下鉄。
2017.12.19:jay:[インド料理のあれこれ]

役に立たない情報 カロルバーグ

カロルバーグには20年前までは毎年行ってた時にデリーに着くと
必ず行ってた。勿論旅行の目的がスパイス購入なので当たり前の話だが。
オートリキシャの値段も毎年上がっていたのだが、ステーツのエンポリウムの脇のあたりでたむろしてた連中に値段交渉して一番安いのにのっていき
帰りは行きつけのサリー屋さんで呼んでもらいコンノートまで帰ると
初めて今年の正規の値段がわかるということでした。
サリー屋さんのガードマンはちゃんと値段を知ってたので
そんなこともできたのだ。
そのサリー屋さんも周りに大きなビルが建ったりして
あんまり大きなサリー屋さんとは見えなくなってきた昨今です。
ラーマクシュナチャンドラクリシュナというサリー屋さんで
好きなサリー屋さんでした。
2017.12.18:jay:[インド料理のあれこれ]