HOME > 今月のジャイ

土曜日だけど、

ランチ終る前にサルタージから荷物が着いた。
お昼ごはんを食べ、りぶるへ強飯をもっていった。
いくこさんにプレゼント、毎週もっていってるのだ。
4個買い2ヶは彼女とりぶるのマスターへ、今回は
いくこさんが2つもって帰えったお返しに粉末のグリーン
ジュースをもらった。アパートへ寄り、グリーンジュースのパックと
今日買った鶏ももを置き、びっくり市へラムを買いにいった。
頼んでおいたのでスムースに受け取った。かなり大き
かったけど3K以上あった。これを明日
ナッツ類をすりつぶしダヒと一緒にまぶ
しておきます。
その後セリアへ寄り、パックやらいろいろ二阡円
以上買いものした。今日は清分もいれる
とかなり3万円近く仕込みの分として
お金を使った。ヤレヤレ。
2023.12.16:jay:[今月のジャイ]

ジャイの日は22日食べれます。

牛乳を煮つめた。
2本やったので1時間半かかった。
これでエビと魚を煮たものをマッシュして
他の野菜も加えお団子にしたもので
料理をつくります、さすが、宮廷料理だけ
あって手が混んでます。
それとラーンのナッツ類はまだまだあるけど
サルタージに電話注文した、他のものも
いろいろ頼んだのでお酒のを買わずに
1万8阡円だった。
まあ1万5阡以上買うと送料はただ
なので、いつも1万5阡円以上買うのだ。
2、3日で届きます。
夜、坂田さんに料理いろいろ手かかるので
20日じゃなくしてとお願いしました。
22日に決定。
2023.12.15:jay:[今月のジャイ]

まだまだ、

又、又、相変らず、でも上山の料理
教室の人がお金を払いにきてくれて、
前日はアーターに虫がいてとのことなので
夜まで新しい虫の入ってないのをもってきておく
からと約束した。
アパートへ帰えって点検すると10袋のうち6袋
が虫がいて4袋でだけ大丈夫、そのうち1袋
もってきて後の3袋は冷凍庫へ入れておいた。
あちゃーるさんと電話で話して、仙台
のある店の話になり、米にこだわって餅
米を使ってるなんてあるけど、何なんだろうね。
変な努力しなくてもいいのに、と話し合った。
東京で5千円で出してる店がインド料理
なのに牛ホルモンなんだって、もっともっと
馬鹿な話だと笑い合った。
2023.12.14:jay:[今月のジャイ]

今日から営業。

朝起きて、清分へ行き、ランチの用意
ゆうき整形へ行き、桜井皮膚科へ行き
6時45分、急いで店へ。ディナーは
間に合った。
ヤーコンを洗って、明日アチャールを
作ろう。
仙台のバス営業所へチケットを
送りました。
2023.12.13:jay:[今月のジャイ]

井上君とこはいいなあ。

流石 バスへ乗れるつもりだったけど、私
が、もってたチケットは乗車券じゃない方
だった、AIだったので運転手さんに
後で仙台の営業所へチケット送ってくれ
と言われそのまま仙台へ。
仙台へ着いてTAXI乗ってデンバーへ井上君に
おみやげの料理とレシピをプレゼント。
いつものズブロッカを飲んで楽しく時が
すぎていきました。ついてなかったことも
すっかり忘れて、ただ料理教室人数増や
さなければ、これはもう無理なんじゃないかな。
私の料理を食べたことない人には
無理だし、私の料理のように手順を
きちんとした作り方だと、何でも簡単に、
出きます世の中ではやはり無理だろう。
山形へ着いてから山形駅のレストラン
で、ヒレカツ定食を食べ、りぶるで
コーヒー飲んでアパートへ帰り、一休み。
7時すぎお弁当を食べてお休み。
2023.12.12:jay:[今月のジャイ]