午前中に病院に行った。
帰りはTAKAKIで牛乳を買い
弁当を買いアパートへ、昨日、夏
ものの衣料を整理しようとした
のが山になっている。今日何
とか、1山 片付けなきゃ。
4時すぎアパートを出て、coop
そして店へ、片付けをして、
夕ごはんの料理をつくって
アパートへ帰ります。
HOME > 今月のジャイ
ブータンの酒美味しい。
ディナーは、TADA君が来て
くれ、2人でブータンの最高級
ウイスキーとインドのオールドモン
クを飲んだ、8年か10年かぶり
だったけど楽しかった。
明日は休みだけど
店へは出るつもり。
うなぎにカリーを送らな
きゃないので。
13日位には送れる
かな。
くれ、2人でブータンの最高級
ウイスキーとインドのオールドモン
クを飲んだ、8年か10年かぶり
だったけど楽しかった。
明日は休みだけど
店へは出るつもり。
うなぎにカリーを送らな
きゃないので。
13日位には送れる
かな。
2023.09.11:jay:[今月のジャイ]
相変らずが続いています。
そういえば、山形は芋煮の
シーズンなので、山形市民は
みんな芋煮なのでしょう。
早く気づけばよかったのに。
まぁやはり、山形へなじめ
てないのだなと思うしか
ない。
来週は東京方面や名古屋
方面へ宅急便を出そう。
山形の人には相手にされ
てないのだから、東京
名古屋、神戸方面にムルグカリーと
ヴェジタリアンカリー、ムルグマサーラー
とチャトニーを送りましょう。
今日東京の友人の花ちゃんからTELあり
7月から入院してて昨日退院した
ばっかりとのこと、それでも介護認
定1だって、よくわかんない話だね。
でも退院してきてよかった、よかった。
彼とも55年以上前からの友人で、野尻
湖の武者小路実績さんの別荘へ
行ったことがあったっけ。友人の武者
小路篤信(通称アブ)も喪く
なって30年近くなるね。
早いものだ。
シーズンなので、山形市民は
みんな芋煮なのでしょう。
早く気づけばよかったのに。
まぁやはり、山形へなじめ
てないのだなと思うしか
ない。
来週は東京方面や名古屋
方面へ宅急便を出そう。
山形の人には相手にされ
てないのだから、東京
名古屋、神戸方面にムルグカリーと
ヴェジタリアンカリー、ムルグマサーラー
とチャトニーを送りましょう。
今日東京の友人の花ちゃんからTELあり
7月から入院してて昨日退院した
ばっかりとのこと、それでも介護認
定1だって、よくわかんない話だね。
でも退院してきてよかった、よかった。
彼とも55年以上前からの友人で、野尻
湖の武者小路実績さんの別荘へ
行ったことがあったっけ。友人の武者
小路篤信(通称アブ)も喪く
なって30年近くなるね。
早いものだ。
2023.09.10:jay:[今月のジャイ]
なつかしい。
ランチは仙台のお客様、ずいぶんと
おひさしぶりといったら、ここんとこあん
まり仙台でもあちゃーるさんにも行ってない
ので懐しさのあまり、まずシャイへと山形
まで来てくれたそうです。この前のジャイの日
の料理を3品サービスにお出しました。
いろいろ話してると、30年位前、母親と
姉妹と仙台のジャイマールへ来てくれて
たそうで、それは、それはと、3時近くまで
話して、今度はあちゃーるさんへ
行くとのことで、その後で又、来るとの
ことで。
ランチ終ってりぶるへ炊きこみごはん
届け、アパートへ。
ディナーは料理教室のスパイスを
詰める準備をしました。
おひさしぶりといったら、ここんとこあん
まり仙台でもあちゃーるさんにも行ってない
ので懐しさのあまり、まずシャイへと山形
まで来てくれたそうです。この前のジャイの日
の料理を3品サービスにお出しました。
いろいろ話してると、30年位前、母親と
姉妹と仙台のジャイマールへ来てくれて
たそうで、それは、それはと、3時近くまで
話して、今度はあちゃーるさんへ
行くとのことで、その後で又、来るとの
ことで。
ランチ終ってりぶるへ炊きこみごはん
届け、アパートへ。
ディナーは料理教室のスパイスを
詰める準備をしました。
2023.09.09:jay:[今月のジャイ]
グジャラートの料理をサービス。
ランチは相変らず、覗き見が
1組、アパートで一休みして、店へ.。
今日は料理教室6回目をとりに
来る人がいるので、もう1人の分は
朝、その人のお店のポストへ
入れてきた。
マサーラーとレシピを取りに来ま
した彼は、カリーSetを食べて
いくというのに用意した。
この前のジャイの日の料理
を3品出してやったら、西イン
ドの料理の話してたの
で、今回の料理が西イン
ドのグジャラートの料理だよと
いったら、香りがいいと喜んで
いた。キーマ料理もいつものキーマ
と作り方が違うんだよと今回のキーマ
は、初めに茹でてそれから作ってい
くんだよと教えた。
喜こんでくれてたので
こっちも嬉しい限り。
1組、アパートで一休みして、店へ.。
今日は料理教室6回目をとりに
来る人がいるので、もう1人の分は
朝、その人のお店のポストへ
入れてきた。
マサーラーとレシピを取りに来ま
した彼は、カリーSetを食べて
いくというのに用意した。
この前のジャイの日の料理
を3品出してやったら、西イン
ドの料理の話してたの
で、今回の料理が西イン
ドのグジャラートの料理だよと
いったら、香りがいいと喜んで
いた。キーマ料理もいつものキーマ
と作り方が違うんだよと今回のキーマ
は、初めに茹でてそれから作ってい
くんだよと教えた。
喜こんでくれてたので
こっちも嬉しい限り。
2023.09.08:jay:[今月のジャイ]