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【星の村・作物栽培レポート  その3】

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6月30日・7月1日に、ネット張りを実施。

星の村の食堂前、集会室前、南側居室前にネットを設置しました。 食堂前、集会室前は、雪囲い

パイプを利用。南側居室前は、竹を結束バンドで固定し、布団干し場のパイプに固定しました。

7月2日に、6月下旬より作物(特にキュウリ)が※うどんこ病になっていたため、砂糖と中性洗剤と

水を合わせた消毒液を散布しました。その後の経過は順調で、無事、収穫することができました。

7月10日に、キュウリを利用者様の昼食のポテトサラダに使用しました。 今後は、坊ちゃんカボ

チャの収穫が楽しみです。

※うどんこ病

なんとなく全体がうっすら白くなり、次第に濃くなりうどん粉をまぶしたようになる症状が葉や花首

に発生します。葉の表面が覆われると光合成が阻害されたり、葉から栄養を吸収されるので生育

不良になり、花が咲かない、野菜では食味が低下する、果実が肥大しない、ひどい場合には枯死

するなどの被害があります。

2014.07.11:hoshi:コメント(0):[作物栽培]

7月のお誕生日お茶会(*^_^*)

  • 7月のお誕生日お茶会(*^_^*)
  • 7月のお誕生日お茶会(*^_^*)
  • 7月のお誕生日お茶会(*^_^*)

今日の昼食は、7月のお楽しみ献立の日でした。

献立は、「さくら通り」の利用者のみなさんが考えて下さいました!

メインは、スタミナ源のかつ丼です(^_^)v

○かつ丼

○お吸い物

○なす漬け

○メロン

利用者のみなさんにも喜んで召し上がっていただきました~!!

ボリュームのあるメニューでスタミナをつけていただければと思います。

 

午後には、7月のお誕生日お茶会がありました。7月はチョコバナナケーキで、

happy birthday。

すてきな午後のひとときを過ごされました。

 

七夕(^o^)

  • 七夕(^o^)
  • 七夕(^o^)
  • 七夕(^o^)
  • 七夕(^o^)
  • 七夕(^o^)

昨日の昼食は、7月7日なので七夕メニューでした☆☆

星のコロッケで七夕イメージ!!

○ちらし寿司

○すまし汁

○星のコロッケ

○牛乳寒天

 

星の村の収穫物も、ではじめています(^_^)v

今日のメニュー「冷やしラーメン」にも、キュウリを使わせていただいています!

2014.07.08:hoshi:コメント(0):[行事 イベント]

天ぷら(^o^)

  • 天ぷら(^o^)
  • 天ぷら(^o^)
  • 天ぷら(^o^)
  • 天ぷら(^o^)
  • 天ぷら(^o^)

今日の昼食は、そうめん、天ぷら、おひたし、ゼリーでした。

天ぷらは、えび、ちくわ、ささみ、まいたけ、れんこん、なす、いんげん、かぼちゃの8種類の中か

ら、ご自分の好きなもの3種類選んでいただきました。

初めての試みで少しお待たせしてしまいましたが、揚げたてを召し上がっていただきました☆

利用者のみなさんに、「おいしいかった」と喜んでいただきました☆

また、デザートのゼリーも、モモ、ブドウ、青りんごから選んでいただきました。

 

2014.07.04:hoshi:コメント(0):[行事 イベント]

笹巻き(^o^)

  • 笹巻き(^o^)
  • 笹巻き(^o^)
  • 笹巻き(^o^)
  • 笹巻き(^o^)
  • 笹巻き(^o^)

今日の昼食は、笹巻きでした。

それぞれに教わりながら、利用者さんと職員とで頑張って作りました♪

節の食べ物でもある、笹巻き!

利用者のみなさん、おいしく召し上がっていました(*^_^*)

2014.06.27:hoshi:コメント(0):[行事 イベント]