先日、４月生まれの方々のお誕生日お茶会を栄養士・調理師主催で行いました☆

４月生まれの方は７名です。

みなさんと一緒にパンケーキを作りお祝いしました。

フルーツとチョコソースでデコレーション！　

　みなさん、パンケーキの裏返しも上手く、かわいいパンケーキの完成です。

春の日差しの中、楽しい時間を過ごしました。

　1年前に復活を遂げた「アボガド」は、木も育ち、新芽も出て、成長中です☆

先日、畑で収穫された「あさつき」を使ったメニューがありました。

　あさつきとキャベツのお浸し☆

　育てていた利用者の方から、「あさつき、そろそろいいなぁ～」とお話があり、メニューになりました！

　利用者の皆さんからは、「おいしかったよ！」「いいな！」と声がありました。

香りも良く、春を実感できる一品になりました。

本日、お釈迦様がお生まれになった誕生の「降誕会」法要を執り行いました。

職員、入所者の方一緒にお参りし、所長よりご法話をいただきました。

所長より「一日を大切に過ごしていきましょう」とのお話を頂戴しました。

春の陽気が心地よい毎日が続いております。星の村では関係各位のご協力のおかげで、感染症の流行もなく安泰な毎日を過ごしています。
４月１日より、新たな職員の方を迎え新体制でスタートしました。各委員会も発足し団結を確認しているところです。４月は今年度全般の行事予定などを計画する時期です。入所者の方が「星の村で生活して良かった！」と思っていただけるよう職員一丸となり暖かい支援を目指します。

以前、耳に挟んだある老人ホームの目標です。
「ありがとう、と言って頂ける介護」から「ありがとうと言わせない、ありがとうと言える仕事をしよう！」へ。

星の村で生活されている方が星の村を「家」として１番落ち着ける場所でありたいと思います。そして入所者の皆さんが気兼ねすることなく、自然体のままで、私たち施設職員を家族のように思っていただけるよう努力したいと思います。そして、我々職員が「ありがとう」と言ってもらうのではなく、我々職員が「支援させていただいて、お手伝いさせて頂いてありがとう！」と言える仕事をしていきたいと思います。

偶然が何十何百にも重なり、奇跡的な【ご縁】でこの星の村で出会い毎日を過ごす「入所者の皆さん」と「我々職員」です。目の前にいる入所者の皆さんが、若い頃懸命に働き世界でも有数なこの「日本の礎」を築いてくれたおかげで、今私たちは何不自由ない幸せな日々を過ごすことができます。

今に生きる私たちは、決してお年寄りと「無関係」ではなく、見えない糸で繋がった、我々福祉施設に携わる職員の使命は、我々の為に働かれたお年寄りへの恩返しを込めた暖かい支援であります。

全ては、入所者の皆さんのために。

先日、利用者の方にご当地メニューを楽しんでいただきました。

二つのご当地メニューについてご紹介します。

まず、

鳥取県のご当地メニューということで、「　春雨入り茶碗蒸し　」！

茶碗蒸しの中の春雨は、食べたときに楽しめます。

利用者の方々の中には、春雨を、「糸こんにゃくでしょ！？」「糸こんにゃくだよね！！」

との会話もあり、笑いが起こったテーブルもありました★

次に、

鹿児島県のご当地メニューということで、「　さつま汁　」！

からだがホカホカ温まり、ついついたくさん食べてしまうような味噌味の汁物となっています

ここ数日、寒い日が続いたこともあって、温まっていただけたらと思いました

先日、利用者の方にご当地メニューを楽しんでいただきました

二つのご当地メニューについてご紹介します。

まず、

島根県のご当地メニューということで、「　鯖の炒り焼き　」！

にんにくも入っているので、元気のでそうなメニューとなっています。

利用者の方々にも好評でした

次に、

石川県のご当地メニューということで、「　べろべろ　」！

名前からは想像しにくいですが、寒天に卵を散らした一品です。

卵を散らした様子がべっこう（亀のこうら）と似ていることが名前の由来となっているそうです。

卵の黄色がキレイに仕上がりました