かぼちゃシリーズ第二弾です(^_^)
今回の登場は、「すくなかぼちゃ」です。外見は、ヘチマのように長細いです。
調理過程でも、皮がむきやすく、ホクホクしていて、おいしい南瓜です!
星の村では、南瓜サラダを作ってみました。甘くおいしくできあがりました。
先日、9月のお誕生日お茶会がありました☆
9月生まれの方は8名です。
みなさん、住んでいた所や仕事の話をして楽しい時間を過ごしました☆
また、農家の方より、会津地方の金山南瓜をいただきました。収穫してから半月程度、熟成させるとおいしいそうです。
「今、おいしい時です」と伺ったので、星の村では「南瓜の甘煮」を作りました。
星の村で、桔梗がキレイに咲いています!
先日、8月のお誕生日お茶会がありました☆
すいか柄のケーキで、みなさんと楽しいひとときを過ごしお祝いしました(^_^)
「何年生まれ?」と利用者さん同士でも話が弾んでいました。
また、先日植え替えをした「アボガド」のとなりに、「柿」発見です!!