先日、昼食に串揚げメニューがありました。
利用者の方が、選んだ串揚げを目の前で揚げ、揚げたてを食べていただきました。
具材は、串カツ、鮭、はんぺん、うずらの卵、さつま芋の五種類です
厨房の職員の方々が、具材を切り、衣をつける下準備から揚げるまでの全行程を行い、始まりました!
利用者の方に少しお待ちいただく場面もありましたが、「 おいしいね 」「 もうお腹いっぱい 」などの声が聞かれました。
五種類の中では、はんぺんが人気があり、意外(?)にもさつま芋を選ばれる方が多くみられた串揚げメニューでした。
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