やまがた土産菓子グランドチャンピオンコンテストも同時開催いたします！


【目的】
（1）「山形ならでは」の人気の高い土産菓子の開発及び県内製造を推進し、県産農産物等の利用拡大、地域における経済効果の増幅・循環を図る。
（2）県産農産物等を使用した県内製造の土産菓子の優良商品を顕彰し、県内外に向けて広く発信することで、更なる新商品開発の促進と販路の拡大を図る。

【開催日・場所】　
開催日 ： 令和元年１２月７日（土）
※やまがた土産菓子グランドチャンピオンコンテストの審査会と同時開催
※日程等詳細については、１次と合わせて最終審査結果審査会出品者へ11月中旬頃に書面にて御連絡いたします。
場　所 ： 山形国際ホテル（山形市香澄町3丁目4-5）　TEL：023-633-1313

【主催・協賛・後援】
主　催 ： やまがた食産業クラスター協議会
共　催 ： 山形県・おいしい山形推進機構・山形県米粉利用拡大プロジェクト推進協議会
後　援 ： JA山形中央会・山形県菓子工業組合、山形県洋菓子協会、山形県和菓子協会、
　　　　 山形県米菓工業協同組合、山形県醤油味噌工業協同組合、山形県漬物協同組合
　　　　 山形県牛乳普及協会

【募集】
（１）応募対象者
県内で土産菓子を製造又は販売する事業者、農産加工事業者
※いずれも営業許可を得て製造・販売を行っている方とします。
※製造者以外の方が応募する場合は、製造者の承諾を得て応募してください。
※土産菓子 ： 持ち運びを想定した、洋菓子・和菓子・その他の菓子（焼菓子、米菓、油菓子、干菓子、豆菓子、キャンデー、アイスクリーム　等）
（２）応募商品の条件　
以下の条件を満たす土産菓子とします。
・県産農産物等（加工品を含む）を原材料に使用していること
・商品の最終製造を県内で行ったものであること
・過去３年以内に開発された新商品で、既に販売又は販売を予定しているものであること
　（開発には、パッケージ等の仕様をリニューアルした商品を含む）
・提供されたその場で消費するものではなく、保存性や輸送性を有したものであること
・商品に関しては、品質表示などの関係法令等を順守していること
※なお、過去にやまがた土産菓子コンテストに入賞した商品は応募できません。
（３）出品数
・１者２商品までとします。
（４）募集部門
①『やまがたの土産菓子』部門
「山形ならでは」の土産品として、自店舗の他、県内観光施設など広範囲で販売する商品
※『わがまちの土産菓子』部門に該当する商品以外の商品とします。
②『わがまちの土産菓子』部門
「わがまち自慢」の土産品として、主に産地直売所などその地域を中心に販売する商品
※販売場所が製造者の自社店舗（自社店舗以外の店舗でも販売している場合は、当該店舗が２店舗以内）に限る商品又は販売場所が製造者の所在する市町村若しくは当該市町村に隣接する市町村の区域内に限る商品とします。
注）応募部門については、主催者にて販売状況等の確認を行い、変更をお願いする場合があります。
（５）募集期間
令和元年１０月１０日（木）　～　１１月８日（金）
（６）応募方法
〇第５回やまがた土産菓子コンテスト用
「応募票①及び②」（Excel版）
〇グランドチャンピオンコンテスト用（第１回～第４回やまがた土産菓子コンテスト最優秀賞商品用）
「応募票①及び②」（Excel版)
各コンテストともに、必要事項を記入の上、下記の申込み先までメールにて提出してください（メールで提出できない場合は、下記までお問い合わせください。）。
なお、提出された応募票が１次審査及び最終審査会の審査資料となりますので、必ずカラー版で提出してください。

【申込・問合先】
〒990-0041　山形市緑町1丁目9番30号
やまがた食産業クラスター協議会（担当：蔵増）
TEL：023-679-5081　FAX：023-679-5082
e-mail：food2@y-cluster.jp

※応募票様式は、やまがた食産業クラスター協議会のHPからダウンロードできます。
　HPアドレス http://y-cluster.jp/

◇その他詳しくは、開催要領（PDF)をご覧ください。

第３期トライアル販売の募集を開始いたしました！
山形県では、県産品の商品力向上を目指し、東京・銀座の山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」でトライアル販売を実施いたします。

【トライアル販売とは】
山形県内の事業者から募集した県産品を山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」で、３か月間販売し、そこで得られた情報を事業者にフィードバックすることにより、県内企業の売れる商品づくりを支援するものです。

【トライアル販売期間及び募集期間】　
◇第１期
　販売期間：平成３１年７月～９月
　　　　　　　　（２０１９年７月～９月）
　募集期間：平成３１年４月２２日～５月２２日
　　　　　　　　（２０１９年４月２２日～５月２２日）
◇第２期
　販売期間：平成３１年１０月～１２月
　　　　　　　　（２０１９年１０月～１２月）
　募集期間：平成３１年７月１日～７月３１日
　　　　　　　　（２０１９年７月１日～７月３１日）
◇第３期
　販売期間：平成３２年１月～３月
　　　　　　　　（２０２０年１月～３月）
　募集期間：平成３１年１０月１日～１０月３１日
　　　　　　　　（２０１９年１０月１日～１０月３１日）


【主な販売条件】　　
山形県アンテナショップ物販部門運営事業者が委託販売を行います。
また、試食会を行いアンケート結果などを申込者にフィードバックします。

【応募商品の主な要件】　　
１、県産品であること。
　　県産品とは、県内で生産された農林水産物、主たる事業所が県内に所在する製造業者（加工品の製造を行う農業生産法人等を含む）が県内で製造した商品。
２、申込時において、発売後５年以内の加工食品であること、など。
　　※過去にトライアル販売品となった商品の再度の申込みも可能ですが、再度の申込みは最大２回までとする。ただし、連続での申込みは受付できません。

【応募者の資格】
主たる事業所が山形県内に所在する製造業者

　【申込み】　
トライアル販売の申込みを希望する方は、申込書に必要書類を添付のうえ、山形県商工労働部商業・県産品振興課 県産品振興担当まで提出してください。
◇チラシＰＤＦ
◇実施要領ＰＤＦ
◇申込書ＰＤＦ
◇申込書等記載方法ＰＤＦ

【問い合わせ先】　
山形県商工労働部商業・県産品振興課 県産品振興担当
ＴＥＬ：０２３－６３０－２５５１ ＦＡＸ：０２３－６３０－３３７１

◇詳しくは、 山形県ホームページをご覧ください。

　資源の有効利用という視点から、食品ロスの削減が国際的に大きな課題となりつつあります。
　中でも、食品包装の破損や印字ミス、賞味期限が近付いているなどの理由から、品質に問題がないにも関わらず廃棄されてしまう食品は、最優先で有効利用されるべき資源であると考えられています。
　このため、フードバンク活動を実践している団体と食品関連事業者とのマッチングを促進するため、下記のとおり情報交換会が開催されます。当協議会会員の皆様の積極的な参加をお願いします。

チラシ（PDF）

【日　時】　令和元年１１月１４日（木）　１３：３０　～　１６：００

【場　所】　仙台合同庁舎A棟　７階　会議室
　　　　　　　（仙台市青葉区本町３－３－１）

【申込み方法】
令和元年１１月１日（金）までに参加申込書にご記入のうえ、FAXにてお申込みください。

【問い合わせ先】
東北農政局　経営・事業支援部　食品企業課　（担当：奥山、甲州）
〒９８０－００１４
仙台市青葉区本町３－３－１
TEL：０２２－２６３－１１１１（内線 ４３７５ 　４０７５）　　FAX：０２２－７２２－７３７８

《出展者を募集します》山形県内の食品製造者・農林漁業者の皆様へ

　山形県産の加工食品等のフェアを開催し、山形県産農林水産物を使用した加工食品の販売拡大と定番化を目指す目的で、生協鶴岡協同の家こぴあ秋祭り「ふるさと食品フェア」を開催いたします。ぜひ、ご参加ください。


◇ 開催要項（PDF）◇


【開催日】
令和元年１０月２６日（土）　午前１０時 ～ 午後５時　　１日のみ

【開催場所】
生協共立社鶴岡協同の家こぴあ
（鶴岡市余慶町１－２　ＴＥＬ ： ０２３５－２５－３４００）

【出展対象者・参加業者数】
食品製造業者・農林漁業者等
（肉加工 ・ 菓子 ・ 飲料 ・ 製麺 ・ 漬物 ・ 水産品 ・ 酒造 ・ その他）　　約１０社程度

【参加料】 　
無料

【申込み締切】
令和元年１０月１０日（木）

【申込み方法】
申込用紙（PDF版） に必要事項をご記入のうえ、下記宛先までメール又はＦＡＸにてお申込み下さい。

【申込み・お問い合わせ先】
やまがた食産業クラスター協議会　（担当 ： 清野）
ＴＥＬ ： ０２３-６７９-５０８１　ＦＡＸ ： ０２３-６７９-５０８２
Email ： food4@y-cluster.jp

【主催 ・ 運営】
主催 ： やまがた食産業クラスター協議会・山形県

　やまがた６次産業ビジネス・スクールの講座の一つとして、この度、事業戦略等を学ぶとともに、受講生等の意欲向上を図ることを目的に、「やまがた６次産業ビジネス・スクール　特別講演」を開催いたします。聴講無料となっていますので、多くの方の参加をお待ちしております。

チラシ（PDF）

【日　時】　令和元年度１０月２５日（金）　１１:００　～　１２:３０

【会　場】　山形県土地改良会館　大会議室
　　　　　　　（山形市松栄１－７－４８）

【対象者】　食品製造業者・農林漁業者・自治体担当者　等

【定　員】　１００名程度（入場無料）

【講　演】
・演題　「ブランドづくりは人づくり」
・講師　 株式会社セゾンファクトリー　相談役（創業者）　
　　　　　齋藤　峰彰 氏

【主　催】　山形県（委託：やまがた食産業クラスター協議会）

【協　力】　山形県食品産業協議会

【お申し込み方法】
参加申込書にご記入の上、やまがた６次産業ビジネス・スクールまでＦＡＸまたは、電子メールにてお申し込みください。

【お問合せ先】
やまがた６次産業ビジネス・スクール事務局
山形市松栄１－７－４８　
TEL：０２３－６４７－８３３０　FAX：０２３－６４７－８３３８
E-mail：food9@y-cluster.jp