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平成30年度やまがた食産業クラスター協議会新体制について

昨年度に引き続き、食品製造者等と農林漁業者等のマッチング・県産農産物を活用した新商品開発・販路開拓とビジネス化の支援・各種コンクール等の事業を行ってまいります。
本年度もよろしくお願いいたします。

≪山形県食品産業協議会(やまがた食産業クラスター協議会)≫
◆事務局長/食ビジネスアドバイザー
髙橋 亘
◆主任/販路開拓推進員/食ビジネスアドバイザー
蔵増 由加里

≪やまがた食産業クラスター協議会≫
◆6次産業開拓推進員・販路開拓ディレクター
清野 昇
◆6次産業開拓推進員・販路開拓ディレクター
國井 一成
◆販路開拓支援員
佐藤 美由紀

≪やまがた食産業クラスター協議会(6次産業ビジネス・スクール事務室)≫
◆人材育成支援員
岸 清美
 〒990-2473 山形県山形市松栄1-7-48(山形県土地改良会館別館内)
 TEL:023-647-8330 FAX023-647-8338
2018.04.03:cluster:[お知らせ]

平成29年度補正予算「ものづくり・商業・サービス経営力向上支援補助金」の公募について


1.事業概要
平成29年度補正予算「ものづくり・商業・サービス経営力向上支援補助金」は、国際的な経済社会情勢の変化に対応し、足腰の強い経済を構築するため、生産性向上に資する革新的サービス開発・試作品開発・生産プロセスの改善を行なうための中小企業・小規模事業者の設備投資の一部を支援することを目的とします。

2.公募期間
公募開始:平成30年2月28日(水)
公募締切:平成30年4月27日(金)当日消印有効

3.公募案内・要領等
詳しくは、山形県中小企業団体中央会ホームページをご覧ください。

4.申請書類受付・お問合せ先
山形県地域事務局(山形県中小企業団体中央会)
〒990-0039  山形市香澄町1-3-15 山形むらきさわビル4階
電話番号:023-674-8430 FAX:023-674-8431
問い合せ時間 10:00~12:00、13:00~17:00(月曜~金曜)
2018.03.20:cluster:[お知らせ]

【第39回食品産業優良企業等表彰事業審査結果について】

株式会社三和食品(最上町)が第39回食品産業優良企業等表彰にて、食品産業部門〈農商工連携推進タイプ〉で見事、農林水産大臣賞を受賞いたしました!
株式会社三和食品様、誠におめでとうございます。

◆主な功績の概要
・規格外農産物の受入れと冬期間の働く場を提供することで、地域農業者と強い絆で結ばれ、Win-Winな関係を築き、地域農業の活性化に貢献している。
・平成26年に、野菜産地拡大形成を目指す農業者とカット野菜メーカーとの共存共栄モデル事業として、地元農業生産法人(宮城県登米市)と連携し、新たに農業生産法人㈱ベジファクトリーを設立した。モデル事業は順調に推移し、当社の事業拡大と農業者所得の増加を実現している。
・平成23年の東日本大震災による津波被災地の農業再生に向けて、熱意を注ぐ農業者と野菜生産に取り組むとともに、規格外品も積極的に受け入れることにより、被災からの復興を支援してきた。現在も取引きが継続している。
・山形及び宮城県内の農業者との契約栽培に積極的に取り組んでいる。契約栽培農業者数は278者、26品目に達しており、当社の仕入れの中核を担っている。契約農業者数と栽培面積に変動が少なく、当社購入数量が毎年安定して推移している。今後、拡大が見込める農業者もいる。これは当社事業のサスティナビリティ(継続可能性)を支持する農業者がいかに多いかを表している。


◆一般社団法人食品産業センターHP
◆第39回食品産業優良企業等表彰 功績の概要(PDF)

H29優良ふるさと食品中央コンクール受賞しました!

平成29年度やまがたふるさと食品コンクールにおいて、最優秀賞を受賞した「山形おみづけわさび【株式会社三奥屋】」が、財団法人食品産業センターが実施する「平成29年度優良ふるさと食品中央コンクール」において、「国産農林産品利用部門(一財)食料産業局長賞)」を受賞しました。

【食料産業局長賞(国産農林産品利用部門)】
株式会社三奥屋/山形おみづけわさび



▽特徴
本製品は、県内農業者との契約栽培により収穫された山形青菜(伝統野菜)・大根・茎わさびを主原料としており、従来、山形の特産品として販売されていた「おみ漬」を酒粕と合わせ、緩やかに熟成発酵させることにより日持ちを延ばし、味のアクセントとして日本独自の茎わさびを加え、味に深みを醸し出し、昔ながらの発酵食品を活かした新しい山形の食文化の提案を行っています。


◆一般財団法人食品産業センターホームページ
◆平成29年度優良ふるさと食品中央コンクール受賞出品財一覧(PDF)

「加工食品の輸出需要拡大事業説明会」開催のご案内

食品製造業者のみなさまへ  《輸出に取り組んでみませんか?》

加工食品の輸出促進を図るため、生産者と複数年契約を締結する食品製造業者の皆様を対象に、国産農林水産物を活用した輸出向け新商品の開発や新商品のプロモーションを支援します。

◇パンフレット(PDF)

【主催】
一般社団法人 食品需給研究センター
【日時】
平成30年3月13日(火)14:00~16:00
【場所】
東京国際フォーラム 4階G410(東京都千代田区丸の内3-5-1)
【対象】
食品製造業者
【内容】
加工食品の輸出需要拡大対策事業の概要について

◇詳しくはチラシ(PDF)をご覧ください。

【申込方法】
チラシ(PDF)裏面の参加申込書に必要事項をご記入のうえ、メールまたはFAXでお申込みください。
申込締切:3月12日(月)

【問合せ先】
一般社団法人 食品需給研究センター
TEL:03-5567-1991 担当:小野、小林
2018.03.08:cluster:[お知らせ]