※画像をクリックするとパンフレットの詳細が表示されます。
パンフレットに掲載されている商品の詳細については各社のホームページをご覧ください。


○入賞商品○


◆やまがたの土産菓子部門◆

【最優秀賞（山形県知事賞）】
ご褒美生どら シャインマスカット／株式会社 杵屋本店　　HP：http://www.kineya.co.jp



◆わがまちの土産菓子部門◆

【最優秀賞（山形県知事賞）】
辛オニさま／ＮＰＯ法人 らっふる　　HP：公式Facebook



◆やまがたの土産菓子部門◆

【優秀賞】
だだちゃ豆入りオランダせんべい／株式会社 清川屋　HP：https://www.kiyokawaya.com



◆わがまちの土産菓子部門◆

【優秀賞】
山形ころっぷ（メルローぶどう）／株式会社 山から　



◆やまがたの土産菓子部門◆

【優良賞】
やまがたクーヘン 4個入／株式会社 清川屋　HP：http://wwwhttps://www.kiyokawaya.com



【優良賞】
山形産ミックスゼリー／株式会社 蔵王ファクトリー　HP：公式Facebook



【優良賞】
山形芋煮ラスク／株式会社 シベール　HP：http://www.cybele.co.jp



◆わがまちの土産菓子部門◆

【優良賞】
洋菓子屋の芋ようかん／有限会社 ケーキハウスチュチュ　HP：https://www.cakehouse-tutu.com/



【優良賞】
お米のばうむ庄内産完熟メロン／カムコミュニケーションズ株式会社　HP：http://www.comeru.jp/index.html



【優良賞】
くらげプリントせんべい／酒田米菓株式会社　HP：http://www.sakatabeika.co.jp



◆やまがたの土産菓子部門◆

【マイスイーツ賞】
やまがたマリアージュ／ぼんち株式会社　HP：https://sagaeya.co.jp



◆わがまちの土産菓子部門◆

【マイスイーツ賞】
蕎麦ちっぷす／株式会社 アイデアのおもちゃ箱　HP：http://www.idea-toybox.net/



◆やまがたの土産菓子部門◆

【グローバルマイスイーツ賞】
ご褒美生どら シャインマスカット／株式会社 杵屋本店　HP：http://www.kineya.co.jp



◆わがまちの土産菓子部門◆

【グローバルマイスイーツ賞】
蕎麦ちっぷす／株式会社 アイデアのおもちゃ箱　HP：http://www.idea-toybox.net/



◆わがまちの土産菓子部門◆

【パッケージデザイン賞】
辛オニさま／ＮＰＯ法人 らっふる　HP：公式Facebook



◆わがまちの土産菓子部門◆

【審査員特別賞】
魔女の媚薬セット／虹のネットワーク　HP：http://nijinonetwork.or.jp/






○出展商品○


◆やまがたの土産菓子部門◆

山形まるっ恋／株式会社 マウントスマイル　HP：https://satonishiki.com



つや姫煎餅 詰め合わせ／株式会社 マウントスマイル　HP：https://satonishiki.com



10枚 つや姫の極焼／ぼんち株式会社　HP：https://sagaeya.co.jp



つや姫麹ぷりん／企業組合 スイーツキッチン　HP：http://sweets-kitchen.jp



YAMAGATA NATURAL DRIED FRUITS／企業組合 スイーツキッチン　HP：http://sweets-kitchen.jp



陽果3種のレーズンサンド／漆山果樹園　HP：http://urushiyama.com



陽果ドライオールスターズ／漆山果樹園　HP：http://urushiyama.com



山形産ピオーネゼリー／株式会社 蔵王ファクトリー　HP：公式Facebook



だだちゃ豆入りずんだ大福／株式会社 明友　HP：http://www.meiyuu.com/



山形のポルボロン／株式会社 十一屋　HP：http://juichiya.jp/



おこし「ぽん」さくらんぼ／株式会社 峰月堂　HP：http://www.hogetsudo.com



MyDishこんにゃく 黒蜜だんご／まるい食品株式会社　HP：https://www.marui-g.co.jp/



口福やまがたサクランボ／株式会社 銘菓の錦屋　HP：http://www.m-nisikiya.jp/






◆わがまちの土産菓子部門◆

玄米 ほろほろ／有限会社 ケーキハウスチュチュ　HP：HP：https://www.cakehouse-tutu.com/



いとこ煮ゆべし／庄内町新産業創造協議会　HP：http://www.navishonai.jp/spot/94.html



お米のばうむ庄内産かぼちゃ／カムコミュニケーションズ株式会社　HP：http://www.comeru.jp/index.html



魔女の宝石ジュレセット／虹のネットワーク　HP：http://nijinonetwork.or.jp/



蕎麦くっきぃ／株式会社 アイデアのおもちゃ箱　HP：http://www.idea-toybox.net/



遠藤さんちの枝豆くぢら餅／遠藤ファーム　HP：https://www.noukanotsukue.com/mogami_farmer/183



遠藤さんちの黒五葉くぢら餅／遠藤ファーム　HP：https://www.noukanotsukue.com/mogami_farmer/183



えくぼの里 ヨーカン物語／有限会社 六味庵　HP：http://mutsumian63.com/



つぶぽん／企業組合 旬彩工房　HP：http://syunsaikobo.com



おそば屋さんのそばせんべい／株式会社 出羽　



米粉のクッキー／ホテルメトロポリタン山形　HP：http://yamagata.metropolitan.jp



たるとだど～れ／北村果樹園 おによめ．com　HP：http://oni-yome.com/kitamura/



月の山／株式会社 佐徳　HP：https://www.satoku.co.jp/



スーパーラフランスサンピュアシュークリーム／株式会社 ジェイエイてんどうフーズ　HP：https://www.ja-tendofoods.com/



michi-no-pie LaFrance／株式会社 アクセスよねざわ　HP：https://shop.michinoeki-yonezawa.jp/

魅力的な商品を作りたい、お客様に届けたい！
とお考えの菓子製造業者の皆様、ぜひご参加ください！

◇ チラシ ◇

　山形県では、県産食材を活かした山形らしいおみやげ菓子を生み出すため、平成27年度から平成30年度にかけ、”やまがたおみやげ菓子開発プロジェクト”に取り組みました。今年度は、その成果と開発のポイントを、より多くの菓子製造業者の皆様に商品開発の参考としていただきたいと考え、冊子（電子データ）としてまとめました。
　今回は、冊子の内容や事例を紹介しながら、掲載している”商品開発チェックシート”による自社商品の分析などを体験するワークショップ型の勉強会を開催いたしますのでぜひご参加ください。

【日　時】　令和２年２月２８日（金）　１３：３０ ～ １５：３０

【会　場】　山形県工業技術センター ものづくり創造ラボ
　　　　　　（山形市松栄２－２－１）

【定　員】　１２名　／　参加費　無料
　　　　　　（※先着順、１社２名まで）

【内　容】　
〇事業全体と冊子の紹介
〇掲載事例の紹介『花べっこう飴』
　・㈲大山製菓　鈴木 健太郎 氏
　・デザイン事務所ペイジ　土澤 潮 氏
　・工業技術センター　月本 主任専門研究員
〇ワークショップ
　・商品開発チェックシートを活用した自社商品の分析と検討
　・小グループでの気づきの共有

【申込み方法】　チラシ裏面の参加申込書にご記入のうえ、FAXにてお申込みください。

【申込み締切】
令和２年２月１９日（水）

【問合せ先】
山形県商工労働部工業戦略技術振興課　ものづくり振興担当
TEL：０２３－６３０－２３５８　FAX：０２３－６３０－２６９５
E‐mail：ykogyo@pref.yamagata.jp

輸出関連ＨＡＣＣＰ対応ハード事業への支援（令和元年度補正予算及び令和2年度当初予算）についてのご案内

　先日、令和元年度補正及び令和2年度当初予算について閣議決定されたところです。
輸出関連予算のうち、特にＨＡＣＣＰ対応ハード事業については、新規事業でもあり、補正・当初とあわせ８３億円と事業規模がとても大きなものとなっており、是非食品産業に関わる皆様から活用について検討していただきたいと考えております。

　詳細については、資料をご覧下さい。

東北農政局ホームページ

令和元年１２月７日（土）に開催された、「第５回やまがた土産菓子コンテスト・やまがた土産菓子グランドチャンピオンコンテスト」の入賞商品が決定しましたのでお知らせします!

◆やまがた土産菓子コンテスト最優秀賞（山形県知事賞）
(やまがたの土産菓子部門)
・ご褒美生どら　シャインマスカット／株式会社杵屋本店
(わがまちの土産菓子部門)
・辛オニさま／NPO法人らっふる

◆部門別受賞
(1)やまがたの土産菓子部門
最優秀賞　ご褒美生どら　シャインマスカット／株式会社杵屋本店
優秀賞　　 だだちゃ豆入りオランダせんべい／株式会社清川屋
優良賞　　 やまがたクーヘン　４個入／株式会社清川屋
　　　　　 　 山形産ミックスゼリー／株式会社蔵王ファクトリー
　　　　　 　 山形芋煮ラスク／株式会社シベール

(2)わがまちの土産菓子部門
最優秀賞　辛オニさま／NPO法人らっふる
優秀賞　　 山形ころっぷ（メルローぶどう）／株式会社山から
優良賞　　 洋菓子屋の芋ようかん／有限会社ケーキハウスチュチュ
　　　　　 　 お米のばうむ庄内産完熟メロン／カムコミュニケーションズ株式会社
　　　　　 　 くらげプリントせんべい／酒田米菓株式会社

◆パッケージデザイン賞
わがまちの土産菓子部門　辛オニさま／NPO法人らっふる

◆マイスイーツ賞　
やまがたの土産菓子部門　やまがたマリアージュ／ぼんち株式会社
わがまちの土産菓子部門　蕎麦ちっぷす／株式会社アイデアのおもちゃ箱

◆グローバルマイスイーツ賞　
やまがたの土産菓子部門　ご褒美生どら　シャインマスカット／株式会社杵屋本店
わがまちの土産菓子部門　蕎麦ちっぷす／株式会社アイデアのおもちゃ箱

◆審査員特別賞　
わがまちの土産菓子部門　魔女の媚薬セット／虹のネットワーク

◆やまがた土産菓子グランドチャンピオンコンテスト
ゴールド山形県知事賞　
ヤマラク牛乳の塩チーズフォンデュ／株式会社 銘菓の錦屋
シルバー山形県知事賞　
シャインマスカット大福／株式会社十一屋


《開催概要》
審　査　日 ： 令和元年１２月７日（土）
審査会場　： 山形国際ホテル（山形市香澄町３－４－５）
概　　　 要 ： 「山形ならでは」の人気の高い土産菓子の開発及び県内製造を推進し、県産農産物等の利用拡大、地域における経済効果の増幅・循環を図る。県産農産物等を使用した県内製造の土産菓子の優良商品を顕彰し、県内外に向けて広く発信することで、更なる新商品開発の促進と販路の拡大を図る為に総合的に審査し、各賞を決定した。
出　品　数
（第５回やまがたの土産菓子コンテスト）
やまがたの土産菓子部門 ： １９品
わがまちの土産菓子部門 ： ２２品　　計４１品
（やまがた土産菓子グランドチャンピオンコンテスト）
やまがた土産菓子コンテスト第１～５回の最優秀賞 ９品
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【農業者・生産者団体様向けの参加者募集】やまがたの「食」と「農」地域別マッチング交流会開催について
農林漁業者と食品製造業者との“出会いの場”をつくります！

　当協議会では、県産農林水産物の利用拡大を図るため、食品製造業者と農林漁業者との連携につながるマッチング支援を強化しています。
このため、当協議会では両者の出会いの場を設け、食品製造業者側の需要と農林漁業者側の供給に関する情報交換を通して顔の見える信頼関係を構築し、更なる取引の拡大をはかるため、地域別マッチング交流会を開催いたします。
つきましては、ご多忙のところとは存じますが、ご参加賜りたくご案内申しあげます。


◇開催要領（PDF版）　　
◇村山・置賜地域向けのチラシ（PDF版）
◇最上・庄内地域向けのチラシ（PDF版）



（村山・置賜地域）
【日　時】　令和２年１月３０日（木）　１３:００～１６:１５（予定）

【会　場】　山形ビッグウィング　２階　「交流サロン」
　　　　　 （山形市平久保１００番地）

【対象者】
（１）　県内に事業所を有し、県産農林水産物を利用した商品開発・製造に興味がある食品製造業者等
（２）　県内に住所を有し、食品製造会社との連携や取引に興味がある農林漁業者または生産者団体、農業協同組合
（３）　県内に事業者を有する農産物・水産物卸売業者

【参加予定企業】
㈱シベール（山形市） ㈱渡辺近七商店（山形市） 小林食品㈱（山形市） さとう農園㈱（山形市） 城北麺工㈱（山形市） 乃し梅本舗佐藤屋（山形市） ㈲絣屋（山形市） 企業組合スイーツキッチン（天童市） ㈱住吉屋食品（寒河江市） ㈱丸松青果（寒河江市） 日東ベスト㈱（寒河江市） (有)壽屋漬物道場（東根市） 尾花沢農産加工㈲（尾花沢市） 横丁とうふ店（大石田町） ㈱はずみ（最上町） ㈱三和食品（最上町）吉田製粉㈱（長井市） ㈱セゾンファクトリー（高畠町） ㈱三奥屋（高畠町）㈲後藤屋（高畠町）等《順不同》

【参加料】　無料

【募集人数】
８０名（個別面談５０名）
※原則先着順。お申込みいただいた方には参加可否について別途連絡します。

【企業が求める主な品目】
米（はえぬき・新規格需要米）・もち米（加工米）・いちご・青菜・ちょろぎ・そうめんかぼちゃ・さといも・枝豆・メロン・大豆・長ネギ・だいこん・にら・さつまいも・キャベツ・かぼちゃ・きゅうり・玉ねぎ・にんじん・黄菊・しその実・わらび・ラフランス・ぶどう・りんご・もも・柿・西洋梨・さくらんぼ（ナポレオン）・梅（色付き・大粒・青梅）・プルーン　等

【お申込み方法】
参加申込書（PDF版）に必要事項をご記入のうえ、ＦＡＸにてお申し込みください。

【申込み締切り】
令和元年１２月２０日（金）


（最上・庄内地域）
【日　時】　令和２年２月７日（金）　１３:００～１６:１５（予定）

【会　場】　三川町　なの花ホール　多目的ホール
　　　　　 （三川町横山字堤１７２－１）

【対象者】
（１）　県内に事業所を有し、県産農林水産物を利用した商品開発・製造に興味がある食品製造業者等
（２）　県内に住所を有し、食品製造会社との連携や取引に興味がある農林漁業者または生産者団体、農業協同組合
（３）　県内に事業者を有する農産物・水産物卸売業者

【参加予定企業】
城北麺工㈱（山形市） ㈱三和食品（最上町） ㈱セゾンファクトリー（高畠町） ㈱清川屋（鶴岡市） ㈱佐徳(鶴岡市） ㈱本長（鶴岡市） ㈱山本組(鶴岡市） ㈱ト一屋（酒田市） ㈱ブランチ（酒田市） ㈱マルハチ（庄内町） ハナブサ醤油㈱（庄内町）　等《順不同》

【参加予定企業】　無料

【募集人数】
５０名（個別面談３０名）
※原則先着順。お申込みいただいた方には参加可否について別途連絡します。

【企業が求める主な品目】
もち米 （加工米）・米（中米）・小麦（ナンブコムギ）・さつまいも・キャベツ・かぼちゃ・にら・きゅうり・枝豆・玉ねぎ・ねぎ・にんじん・民田茄子・長小茄子・あつみかぶ ・かぶ・セロリ・パプリカ・青菜・大豆（エンレイ）・しょうが・ふきのとう・大葉・菊・わらび・りんご・プルーン・もも・梅（青梅）・庄内柿・くるみ　等


◇開会・情報提供
　マッチング交流会の説明と県産農林水産物の需要に関する情報提供
◇企業側からのプレゼンテーション
　食品製造業者から、企業概要や商品紹介、求められる農林水産物等について説明
◇個別面談
　食品製造業者ごとのブースに分かれ、求める農林水産物の詳細情報や生産に関して情報交換、連携（取引）等に向けた話し合い

【お申込み方法】
参加申込書（PDF版）に必要事項をご記入のうえ、ＦＡＸにてお申し込みください。

【申込み締切り】
令和元年１２月２５日（金）

【問合せ先】
やまがた食産業クラスター協議会　担当：國井
〒９９０-００４１　山形市緑町１-９-３０　緑町会館３階
ＴＥＬ：０２３-６７９-５０８１　ＦＡＸ：０２３-６７９-５０８２