前回お知らせした、「イベント等の開催に関する基本方針（令和２年度５月２６日）」の見直しについて、政府の１１月末までの催物の開催制限等に係る方針を踏まえ、再度見直しが行われました。
つきましては、趣旨を御理解のう、引き続き、感染防止対策を徹底していただきますようお願い申し上げます。
また、上記方針の３の（１）による事前相談につきましては、県有施設にあっては施設の所管課まで、それ以外の施設にあっては防災危機管理課までお知らせくださるようお願いします。
○詳しくは、「イベント等の開催に関する基本方針」の見直しについて（９月１７日付）をご覧ください。
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「イベント等の開催に関する基本方針」の見直しについて（９月１７日付）
2020.09.28：cluster：[お知らせ]
令和２年度（第１回）山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」入賞商品の発表！
令和２年度（第１回）山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」の入賞商品が決定しましたのでお知らせいたします!
◆山形のうまいもの食品大賞（山形県知事賞）
（畜水産加工品部門）
・冷凍 山形さくらんぼ鶏 てりやきチキン 無添加／株式会社オール食品工房
◆山形ふるさと食品賞（山形県知事賞）
（惣菜・調味料部門）
・山形ばあちゃんのだしの素／株式会社桑名園本店
◆最優秀賞（山形県知事賞）
（果実加工品部門）
・ラ・フランス＆バター／株式会社たかはたファーム
（飲料部門）
・ランラン♪ラララ ブドウ／山形食品株式会社
◆最優秀賞
（主食部門）
・特選山形蕎麦／合資会社酒井製麺所
（菓子部門）
・豆きんつば／４種類（ひでん・しろめ・べに・くろまめ）／株式会社住吉屋食品
（アルコール部門）
・Nanyo Cider 2019 ／株式会社グレープリパブリック
◆部門別賞
（１）主食部門
・優秀賞 鶴岡 梅おこわ／株式会社佐徳
・おいしい山形賞 月山そば「わかば」／有限会社玉谷製麺所
（２）果実加工品部門
・優秀賞 お米のばうむ 庄内産山ぶどう／カムコミュニケーションズ株式会社
・優秀賞 さくらんぼのチーズテリーヌ／株式会社エルティリゾートやまがた
・おいしい山形賞 山形プリン 赤ワインプリン／株式会社ＹＳコーポレーション・山形プリン
（３）惣菜・調味料部門
・優秀賞 やまがたづくし／社会福祉法人ざおう福祉会 夢工房
・おいしい山形賞 ねばりっこ 経木 地豆納豆／有限会社高畠納豆
（４）飲料部門
・優秀賞 タピつぶこんくろみつミルク／株式会社丹野こんにゃく
・おいしい山形賞 すいか甘酒（生） 尾花沢すいかパウダー入り／農事組合法人ドメーヌ楽酒楽粋
（５）畜水産加工品部門
・優秀賞 ダチョウフライシュケーゼ／有限会社山形朝日オーストリッチ産業センター ロイフェン
・おいしい山形賞 米沢牛入りごんぼみそ／あべ工房
（６）菓子部門
・優秀賞 山形芋煮せんべい（内陸版醤油味）／山形「道の駅」駅長会議
・おいしい山形賞 鶴岡シルクマカロン／ファリナモーレ by アルケッチャーノ
（７）アルコール部門
・優秀賞 山形カクテルふるふる ラ・フランス／加藤嘉八郎酒造株式会社
・おいしい山形賞 どぶＤＥヨーグルト（さくらんぼ味）／酒田醗酵株式会社
◆特別賞
こめっこ賞
（果実加工品部門）
・お米のばうむ 庄内産山ぶどう／カムコミュニケーションズ株式会社
パッケージデザイン賞
（惣菜・調味料部門）
・ねばりっこ 経木 地豆納豆／有限会社高畠納豆
審査員特別賞
（惣菜・調味料部門）
・山形山菜さとやまソルトセット
（よもぎ・うこぎ・こごみ・くわ・ささ・月山筍）／特定非営利活動法人なでらの森
（果実加工品部門）
・庄内柿ジャム／山形県立農林大学校 土田 優綺
◇詳しくは、こちらをご覧ください。
《開催概要》
審 査 日 令和２年８月６日（木）
審 査 会 場 緑町会館（山形市緑町1-9-30）
概 要 農林水産業と食品製造業等との連携を図り、マーケットインに基づき新たな価値を備え、県内外で認知され、数多く購入
してもらえる商品開発を促進するため、ブランド力のある県産農林水産物を原料として製造された、「山形ならでは」
の加工食品の優良事例を顕彰し、原料として使用される本県の豊かな農林水産物の需要を拡大し、本県農林水産物の発展
を図ることを目的とする。
出 品 数 主食部門 ： １４品
果実加工品部門 ： ２１品
惣菜・調味料部門：１８品
飲料部門：８品
畜水産加工品部門：１３品
菓子部門：１８品
アルコール部門：９品
計 １０１商品 企業数 ６４社
◆山形のうまいもの食品大賞（山形県知事賞）
（畜水産加工品部門）
・冷凍 山形さくらんぼ鶏 てりやきチキン 無添加／株式会社オール食品工房
◆山形ふるさと食品賞（山形県知事賞）
（惣菜・調味料部門）
・山形ばあちゃんのだしの素／株式会社桑名園本店
◆最優秀賞（山形県知事賞）
（果実加工品部門）
・ラ・フランス＆バター／株式会社たかはたファーム
（飲料部門）
・ランラン♪ラララ ブドウ／山形食品株式会社
◆最優秀賞
（主食部門）
・特選山形蕎麦／合資会社酒井製麺所
（菓子部門）
・豆きんつば／４種類（ひでん・しろめ・べに・くろまめ）／株式会社住吉屋食品
（アルコール部門）
・Nanyo Cider 2019 ／株式会社グレープリパブリック
◆部門別賞
（１）主食部門
・優秀賞 鶴岡 梅おこわ／株式会社佐徳
・おいしい山形賞 月山そば「わかば」／有限会社玉谷製麺所
（２）果実加工品部門
・優秀賞 お米のばうむ 庄内産山ぶどう／カムコミュニケーションズ株式会社
・優秀賞 さくらんぼのチーズテリーヌ／株式会社エルティリゾートやまがた
・おいしい山形賞 山形プリン 赤ワインプリン／株式会社ＹＳコーポレーション・山形プリン
（３）惣菜・調味料部門
・優秀賞 やまがたづくし／社会福祉法人ざおう福祉会 夢工房
・おいしい山形賞 ねばりっこ 経木 地豆納豆／有限会社高畠納豆
（４）飲料部門
・優秀賞 タピつぶこんくろみつミルク／株式会社丹野こんにゃく
・おいしい山形賞 すいか甘酒（生） 尾花沢すいかパウダー入り／農事組合法人ドメーヌ楽酒楽粋
（５）畜水産加工品部門
・優秀賞 ダチョウフライシュケーゼ／有限会社山形朝日オーストリッチ産業センター ロイフェン
・おいしい山形賞 米沢牛入りごんぼみそ／あべ工房
（６）菓子部門
・優秀賞 山形芋煮せんべい（内陸版醤油味）／山形「道の駅」駅長会議
・おいしい山形賞 鶴岡シルクマカロン／ファリナモーレ by アルケッチャーノ
（７）アルコール部門
・優秀賞 山形カクテルふるふる ラ・フランス／加藤嘉八郎酒造株式会社
・おいしい山形賞 どぶＤＥヨーグルト（さくらんぼ味）／酒田醗酵株式会社
◆特別賞
こめっこ賞
（果実加工品部門）
・お米のばうむ 庄内産山ぶどう／カムコミュニケーションズ株式会社
パッケージデザイン賞
（惣菜・調味料部門）
・ねばりっこ 経木 地豆納豆／有限会社高畠納豆
審査員特別賞
（惣菜・調味料部門）
・山形山菜さとやまソルトセット
（よもぎ・うこぎ・こごみ・くわ・ささ・月山筍）／特定非営利活動法人なでらの森
（果実加工品部門）
・庄内柿ジャム／山形県立農林大学校 土田 優綺
◇詳しくは、こちらをご覧ください。
《開催概要》
審 査 日 令和２年８月６日（木）
審 査 会 場 緑町会館（山形市緑町1-9-30）
概 要 農林水産業と食品製造業等との連携を図り、マーケットインに基づき新たな価値を備え、県内外で認知され、数多く購入
してもらえる商品開発を促進するため、ブランド力のある県産農林水産物を原料として製造された、「山形ならでは」
の加工食品の優良事例を顕彰し、原料として使用される本県の豊かな農林水産物の需要を拡大し、本県農林水産物の発展
を図ることを目的とする。
出 品 数 主食部門 ： １４品
果実加工品部門 ： ２１品
惣菜・調味料部門：１８品
飲料部門：８品
畜水産加工品部門：１３品
菓子部門：１８品
アルコール部門：９品
計 １０１商品 企業数 ６４社
2020.09.28：cluster：[コンテスト（山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」）]
【商習慣見直しに取り組む事業者の募集】について
農林水産省では、食品関連事業者における食品ロスの削減の取組を推進しており、その一環として、納品期限の緩和、賞味期限の大括り化、賞味期間の延長を三位一体で行う商慣習の見直しを進めているところです。
このうち特に、納品期限の緩和と賞味期限の大括り化については、地域の事業者が一斉に取り組むことが、サプライチェーン全体における食品ロスの削減を加速させるために効果的であると考えています。
このため、本年 10 月 30 日を「全国一斉商慣習見直しの日」として定め、飲料、賞味期間 180 日以上の菓子、カップ麺について、全国の食品小売業者に対しては納品期限の緩和に、また食品製造業者に対しては賞味期限の大括り化に取り組んでいただくよう呼びかけを行っているところです。そのような中で、さらに今般、こうした商慣習の見直しを後押しするために、これらに取組む、または取り組む予定のある事業者を募集し、10 月 30 日に公表することとしました。
※詳細は農林水産省のホームページ をご参照ください。
このうち特に、納品期限の緩和と賞味期限の大括り化については、地域の事業者が一斉に取り組むことが、サプライチェーン全体における食品ロスの削減を加速させるために効果的であると考えています。
このため、本年 10 月 30 日を「全国一斉商慣習見直しの日」として定め、飲料、賞味期間 180 日以上の菓子、カップ麺について、全国の食品小売業者に対しては納品期限の緩和に、また食品製造業者に対しては賞味期限の大括り化に取り組んでいただくよう呼びかけを行っているところです。そのような中で、さらに今般、こうした商慣習の見直しを後押しするために、これらに取組む、または取り組む予定のある事業者を募集し、10 月 30 日に公表することとしました。
※詳細は農林水産省のホームページ をご参照ください。
2020.09.17：cluster：[お知らせ]
【募集】第55回スーパーマーケット・トレードショー2021「山形県ブース」装飾等業務委託に係る企画提案の募集について
第55回スーパーマーケット・トレードショー2021「山形県ブース」の出展にあたり、効果的な企画及び運営業務の実施等により多くのバイヤーを呼び込むため、ブース装飾等を中心とした業務一式について、受託者となる事業者を企画提案方式で選定することとしましたので、次のとおり企画提案を募集します。
《企画提案書作成等に関する質問及び回答》New
・質問及び回答（９月２４日時点）
【業務名】
第55回スーパーマーケット・トレードショー2021「山形県ブース」装飾等業務
【業務概要】
委託契約期間：契約締結の日から令和３年２月28日まで
実施内容：業務仕様書（企画提案用）のとおり
【提案上限額】
5,000千円（消費税及び地方消費税相当額を含む。）
【提出期限】
参加申込書：令和２年10月２日（金）17時必着
企画提案書等：令和２年10月13日（火）17時必着
【提出場所】
やまがた食産業クラスター協議会
【提出方法】
郵送または持参（提出期限厳守）
【審査方法】
審査は本協議会が組織する審査会が行い、審査項目に基づき、企画提案書の内容及び提案者によるプレゼンテーション等を総合的に審査のうえ、契約候補者を選定します。
なお、応募事業者が５者以上の場合、審査会は書類による１次審査を実施し、審査会に参加する４事業者程度を選定します。
審査会は令和２年10月27日（火）午後に開催する予定としており、プレゼンテーションについては、Web会議システム「Zoom」等を用いてオンラインで実施します。
【その他】
詳細につきましては、下記をご覧ください。
・企画提案募集要領
・業務仕様書（企画提案用）
・質問書（様式第１）
・参加申込書（様式第２）
・会社概要及び類似事業受注実績（様式第３）
・企画提案書（様式第４）
【問合せ先】
やまがた食産業クラスター協議会 担当：堀川
TEL：023－679－5081
FAX：023－679－5082
Mail：food4@y-cluster.jp
《企画提案書作成等に関する質問及び回答》New
・質問及び回答（９月２４日時点）
【業務名】
第55回スーパーマーケット・トレードショー2021「山形県ブース」装飾等業務
【業務概要】
委託契約期間：契約締結の日から令和３年２月28日まで
実施内容：業務仕様書（企画提案用）のとおり
【提案上限額】
5,000千円（消費税及び地方消費税相当額を含む。）
【提出期限】
参加申込書：令和２年10月２日（金）17時必着
企画提案書等：令和２年10月13日（火）17時必着
【提出場所】
やまがた食産業クラスター協議会
【提出方法】
郵送または持参（提出期限厳守）
【審査方法】
審査は本協議会が組織する審査会が行い、審査項目に基づき、企画提案書の内容及び提案者によるプレゼンテーション等を総合的に審査のうえ、契約候補者を選定します。
なお、応募事業者が５者以上の場合、審査会は書類による１次審査を実施し、審査会に参加する４事業者程度を選定します。
審査会は令和２年10月27日（火）午後に開催する予定としており、プレゼンテーションについては、Web会議システム「Zoom」等を用いてオンラインで実施します。
【その他】
詳細につきましては、下記をご覧ください。
・企画提案募集要領
・業務仕様書（企画提案用）
・質問書（様式第１）
・参加申込書（様式第２）
・会社概要及び類似事業受注実績（様式第３）
・企画提案書（様式第４）
【問合せ先】
やまがた食産業クラスター協議会 担当：堀川
TEL：023－679－5081
FAX：023－679－5082
Mail：food4@y-cluster.jp
2020.09.15：cluster：[展示会・商談会]
【募集】第55回スーパーマーケット・トレードショー2021「山形県ブース」出展事業者研修実施業務委託に係る企画提案の募集について
第55回スーパーマーケット・トレードショー2021「山形県ブース」の出展にあたり、出展事業者の営業力向上を図るとともに、成約向上につなげるため研修事業を実施します。
実施にあたり、受託者となる事業者を企画提案方式で選定することとしましたので、次のとおり企画提案を募集します。
《企画提案書作成等に関する質問及び回答》New
・質問及び回答（９月２４日時点）
【業務名】
第55回スーパーマーケット・トレードショー2021「山形県ブース」出展事業者研修実施業務
【業務概要】
委託契約期間：契約締結の日から令和３年３月31日まで
実施内容：業務仕様書（企画提案用）のとおり
【提案上限額】
1,000千円（消費税及び地方消費税相当額を含む。）
【提出期限】
参加申込書：令和２年10月２日（金）17時必着
企画提案書等：令和２年10月14日（水）17時必着
【提出場所】
やまがた食産業クラスター協議会
【提出方法】
郵送または持参（提出期限厳守）
【審査方法】
審査は本協議会が組織する審査会が行い、企画提案書による書類審査を実施し、契約候補者を選定します。
【その他】
詳細につきましては、下記をご覧ください。
・企画提案募集要領
・業務仕様書（企画提案用）
・質問書（様式第１）
・参加申込書（様式第２）
・会社概要及び類似事業受注実績（様式第３）
・企画提案書（様式第４）
【問合せ先】
やまがた食産業クラスター協議会 担当：堀川
TEL：023－679－5081
FAX：023－679－5082
Mail：food4@y-cluster.jp
実施にあたり、受託者となる事業者を企画提案方式で選定することとしましたので、次のとおり企画提案を募集します。
《企画提案書作成等に関する質問及び回答》New
・質問及び回答（９月２４日時点）
【業務名】
第55回スーパーマーケット・トレードショー2021「山形県ブース」出展事業者研修実施業務
【業務概要】
委託契約期間：契約締結の日から令和３年３月31日まで
実施内容：業務仕様書（企画提案用）のとおり
【提案上限額】
1,000千円（消費税及び地方消費税相当額を含む。）
【提出期限】
参加申込書：令和２年10月２日（金）17時必着
企画提案書等：令和２年10月14日（水）17時必着
【提出場所】
やまがた食産業クラスター協議会
【提出方法】
郵送または持参（提出期限厳守）
【審査方法】
審査は本協議会が組織する審査会が行い、企画提案書による書類審査を実施し、契約候補者を選定します。
【その他】
詳細につきましては、下記をご覧ください。
・企画提案募集要領
・業務仕様書（企画提案用）
・質問書（様式第１）
・参加申込書（様式第２）
・会社概要及び類似事業受注実績（様式第３）
・企画提案書（様式第４）
【問合せ先】
やまがた食産業クラスター協議会 担当：堀川
TEL：023－679－5081
FAX：023－679－5082
Mail：food4@y-cluster.jp
2020.09.15：cluster：[展示会・商談会]