株式会社庄司製菓（上山市）が、第４３回食品産業優良企業等表彰にて、食品産業部門 ＜農商工連携推進タイプ＞で見事、

農林水産大臣賞を受賞　いたしました！

　株式会社庄司製菓様、誠におめでとうございます。


◆主な功績の概要
〇米菓生地メーカーとし、自社企画商品・共同企画商品に限らず、新商品を開発する際は優先的に県産加工米を使用することで
　県産米の消費拡大に貢献している。
〇業界全体の活性化や地域支援に寄与するため、隣接県の米消費拡大のための商品開発に協力するとともに、地元障害者施設の
　要請により、同施設の利用者が栽培した黄金唐辛子を使った商品開発を行った。
〇コロナ禍において米穀中間業者の在庫負担が拡大し、資金不足が顕著化している中、中間業者の負担軽減・現金化のために
　古米・古々米を引き受け、米農家・卸業者とともに米菓業界を支えていく取組に積極的に寄与している。
〇地域の有休農地を買い取り、さくらんぼ、柿等の栽培を行うとともに、米菓生地製造時の米のとぎ汁と地元製材業者の木片を
　混ぜて肥料を作り、要請があれば地域農家に無償で提供している。


◆一般財団法人食品産業センターホームページ
◆第４３回食品産業優良企業等表彰事業・表彰選考者一覧
◆第４３回食品産業優良企業等表彰 功績の概要

　令和３年度（第２回）山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」において最優秀賞「山形のうまいもの食品大賞＜山形県知事賞＞」を受賞した、「つや姫リオレ　【株式会社たかはたファーム】」が、一般財団法人食品産業センターが実施する「令和３年度優良ふるさと食品中央コンクール」において、

一般財団法人食品産業センター会長賞（新製品開発部門 ）

を受賞しました！


株式会社たかはたファーム　／　つや姫リオレ

▽特徴
　フランスの伝統的な家庭料理「Riz au lait（リオレ）」をイメージして、山形県産のブランド米「つや姫」をミルクで煮込み、バニラビーンズとバター、コアントローで香り高く仕上げた「お米のデザート」です。
　普段は主食として食べられる「つや姫」を使った新しいタイプのデザートとして、「つや姫」本来の魅力である上品な甘さと旨味を生かして仕上げました。
　どこか懐かしくて新しいおいしさの商品です。


◆一般財団法人食品産業センターホームページ
◆令和３年度優良ふるさと食品中央コンクール受賞出品商品一覧（PDF）

　県内での新型コロナウイルス感染症拡大を受け、令和４年１月27日から令和４年２月20日までの期間において、本県にまん延防止等重点措置が適用されることとなり、同措置に伴う要請を行う区域を山形市、鶴岡市、酒田市、三川町、庄内町及び遊佐町とし、同区域に別添のとおり要請を行うことといたしました。
　また、重点措置区域以外におきましても、この度の措置に伴い、別添のとおり要請を行います。

○詳細は、「山形県　まん延防止等重点措置の適用に伴う要請」をご覧ください。

　山形県では、県産農産物及び加工品の輸出促進に向けて、山形県国際経済振興機構やジェトロ等の関係機関と連携した事業展開を積極的に実施しています。

　今回、海外で「DON DON DONKI」などを運営する株式会社PPIHと山形県が連携し、香港・シンガポールで開催される「東北フェア」に向けて、商品提案の募集をいたします。

○詳細は、一般社団法人 山形県国際経済振興機構のホームページをご覧ください。

　日本航空が提供する中国向け越境ECサービスに係る山形県内企業向け説明会がオンラインで開催されます。商品取引、手続き等は全て国内で完結するため、言語面の心配もなく初めてでも取り組みやすい内容となっていますので、中国市場開拓に関心を持たれている事業者の皆様は是非ご参加ください。

【説明会概要】
　１．日　時　　令和４年２月３日（木）午前10時～11時15分
　２．会　場　　オンライン（Zoom開催）
　３．対　象　　中国市場開拓に関心を持つ山形県内事業者
　４．参加料　　無料
　５．申込方法　添付の説明会申込書に必要事項をご記入のうえ、令和４年２月１日（火）17時までに電子メールにより
　　　説明会申込書に記載されている送付先までご送信ください。
　６．越境EC概要　チラシをご覧ください。